人物简介: 一、冷凯良担任职务:担任荣成市凯普金可海洋生物工程有限公司董事;二、冷凯良的商业合作伙伴:基于公开数据展示,冷凯良目前有6个商业合作伙伴,包括李新宁、李建华、李文德等。 老板履历 图文概览商业履历 任职全景图 投资、任职的关联公司 商业关系图 一图看清商业版图 合作伙伴 了解老板合作关系 ...
青岛大学医学院导师介绍:冷凯良 冷凯良,中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室副主任,研究员,硕士生导师。 全国水 冷凯良,中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室副主任,研究员,硕士生导师。 全国水产标准化技术委员会第四届水产品加工分技术委员会委员,中国海藻工业协会副秘书长。主要从...
冷凯良,男,1966年11月生,高级工程师。现任中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室副主 冷凯良,男,1966年11月生,高级工程师。现任中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室副主任。 中国海洋大学硕士研究生导师。 主要社会兼职有全国水产标准化技术委员会第四届水产品加工分技术委员会委员,...
冷凯良:高标准生产链造就高品质的盐田虾 中国水产科学院黄海水产研究所冷凯良教授围绕“盐田虾营养品质分析及生产技术规范”作专题报告。 大众网·海报新闻记者 卢志强 见习记者 周嘉敏 滨州报道 9月21日,在中国(滨州)生态盐田虾产业发展高峰论坛上,中国水产科学院黄海水产研究所教授冷凯良围绕“盐田虾营养品质分析及生产...
冷凯良介绍，氨基酸受盐度影响最大，由于盐田虾高盐度养殖，氨基酸含量明显增加，另外还富含多种生命元素（钙、磷、铁、锰、锌、硒）、脂肪酸等。随着盐度增高，盐田虾体内的虾青素含量也会逐渐增高。“虾青素产品在我们的生活中随处可见，从食品到化妆品再到膳食补充剂等等。”冷凯良说，市场上的虾青素价格较高，因...
在2023中国海带产业发展大会上,中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员冷凯良作《海带加工副产物高值化利用技术研究》报告,从海带产业现状、海藻高值加工利用现状、海藻副产物高值利用、问题与展望等四个方面展开阐述。 海带加工是我水产加工的支柱产业之一,盐渍海带是我国海带食品加工的重要组成部分,海带漂烫加工过程中...
中国海洋大学冷凯良研究员、苗钧魁副研究员等:海带漂烫-盐渍加工过程中碘形态含量变化规律 海带是一种优质的食物来源,含有丰富的生物活性物质,如必需氨基酸、多不饱和脂肪酸、酚类化合物、抗氧化组分等。海带中碘元素含量高达6500 mg/kg(干质量计),碘属于人体必需的微量元素之一,具有促进代谢,增强糖分、脂肪、蛋白质...
为优化南极磷虾粉中虾青素的提取方法,在单因素实验基础上,选取提取温度、料液比、提取时间为自变量,虾青素含量为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对虾青素含量的影响.利用Design-Expert软件,建立了虾青素含量与提取过程中各因素的二次多项式模型,并通过响应面优化法确定虾青素提取方...
朱兰兰; 刘淇; 冷凯良; 翟毓秀; 苗钧魁; 作者单位 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东青岛; 266071; 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东青岛; 266071; 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东青岛; 266071; 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东青岛; 266071; 中国水产科学研究院黄海水...
冷凯良, 中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室副主任,研究员,硕士生导师,全国水产标准化技术委员会及全国食品工业标准化技术委员会第四届水产品加工分技术委员会委员。主要从事水产品加工、质量安全与标准化研究工作。先后主持科研课题21项,包括国家科技支撑计划课题1项,“863”计划课题1项,国家或行业...