家常豆腐 用料:豆腐,猪肉,洋葱,豆油,姜,蒜,豆辫,泡姜蒜,花椒,白糖,大葱,水淀粉,酱油,醋,料酒,盐 21902浏览20收藏 家常烧鱼 用料:鱼,姜,蒜,油,盐味精,酱油 60632浏览15收藏 家常煎饼 用料:面粉,鸡蛋,油,盐,糖,胡椒粉,香葱 191984浏览86收藏 家常豆腐 用料:嫩豆腐,绿豆芽,碎肉肉沫,葱,姜,豆瓣酱,豆粉,...
用料:豆腐,西红柿,大蒜,姜,油,盐,酱油,味精,耗油 246130浏览2267收藏 凉拌豆角丝～家常菜 用料:豆角,辣椒,蒜头,油,盐,米醋,姜粉,花椒,五香粉,芝麻 265298浏览1916收藏 肉沫蒜苔粒～家常菜 用料:蒜苔,肉沫,辣椒,姜,蒜,花椒,油,酱油,料酒,盐,味精 349242浏览3801收藏 芹菜胡萝卜软饼(家常版) 用料:芹菜...
1、肉末剁好后放入碗中，加入姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油，搅拌均匀腌制十分钟。2、玉子豆腐去掉外包装，切成厚一点的片，再摆放在盘子上围成一圈。再把肉末放进来，中间挖一个洞打入一个鸡蛋。3、起锅烧水，水开后放上去蒸十分钟。蒸熟之后取出来，撒上葱花和辣椒丝，淋上香油和蒸鱼豉油即可...
推荐12道适合天冷吃的家常菜，有荤有素，都是普通的家常菜肴，好吃还不贵，学会了，不用为每天吃什么菜犯愁，下面分享下做法：【红烧豆腐】所需材料：北豆腐（老豆腐）1块、鸡蛋2个、小米辣2个、小葱1棵、油盐适量、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、水淀粉适量、做法步骤：1.把豆腐先切成大片，再把豆腐切成大小均匀一些...
1、白菜切段，根与菜分开，火腿肠切片，干香菇泡发，豆腐切块待用。2、锅内起热油，将豆腐放入煎至两面金黄盛出备用。3、锅内留油爆香葱姜蒜，加入白菜跟先翻炒片刻再放入白菜叶继续翻炒，加入香菇翻炒，最后加入火腿与豆腐。4、加半碗清水➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕少许翻炒均匀后焖煮10分钟...
保持身体温热，而晚起则可以帮助人体养阴气，并且冬季天气寒冷且干燥，除了多吃一些炖菜、汤菜驱寒暖身之外，还应该多喝水以及多吃一些滋润身体的食材，来补充身体流失的水分。我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
家常红烧鱼 食材:鲑鱼一条、蒜瓣一把、葱三根、姜片三片、花椒十几粒、红尖椒两只、香菜一棵、糖、生抽 做法: 鱼是在市场收拾好回来的,洗净晾干表皮水分。洗净配料待用。 炒锅入油,放入少许盐(这样煎鱼,鱼皮不易破),将鱼两面煎黄,...
1，豆腐皮切成细条。黄豆芽和青菜清洗。2，热锅倒入少许油，放入黄豆芽和青菜，加少许盐调味，大火炒至断生后盛出放在大碗中。3，锅中再加少许油，放入葱、姜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、一块火锅底料炒出香味。4，加入清水，大火煮开后再煮2分钟使调料的味道释放出来。5，将汤里的料渣捞出来，然后放入...
冬季暖身，我推荐6道炖菜，用肉和蔬菜巧搭配，不光营养足味道好，还能把身体吃得壮壮的，吃出健康来。这6道家常暖身菜，咸香味美，一道菜吃全家，凉得慢，暖身快，每天一款，六天不重样哦！第一道~【鸡肉蘑菇炖土豆】很受欢迎的一道东北菜，鸡肉和蘑菇土豆的碰撞，绝搭，滋味鲜美，连汤都香得省不得剩 需要...
红萝卜炖羊肉作为一道普通的大众菜肴，在冬季备受欢迎。它是一道常见的家常菜，被广泛传播和烹制。尤其是在寒冷地区，红萝卜炖羊肉常被视为冬季进补的首选菜肴。其温补的功效和美味的口感使得它受到了很多人的喜爱，并在当地菜肴中享有一定的知名度和影响力。2 萝卜炖牛肉 主要食材和烹饪方法：萝卜炖牛肉是一道以...