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肉蔻：2.5克 白糖：2.5克 煮肉料 花椒：15克 姜片：10克 草果：10克 大料：2.5克 桂皮：1.5克 茴香：2.5克 煮肉料：每10斤牛肉用料1两 每10斤牛肉汤加入：汤料：18.5克 味精：16克 鸡精：8克 盐：50克
兰州调料市场流出的:兰州拉面汤料配方。#抖音图文来了 #兰州拉面#小吃#配方#餐饮 - 拉面那些事儿于20220906发布在抖音,已经收获了3589个喜欢,来抖音,记录美好生活!
储藏方法 放置阴凉干燥处 生产日期 最新日期 净含量(规格) 1袋100g(10g*10包) 包装规格(箱入数) 1箱100袋(100g*100袋) 生产许可证编号 SC10341038100486 货号 小厨拉面01 适用场景 家用 储存条件 常温 制作工艺 大料研磨 产品认证 否 规格 兰州拉面汤料 100g(10g*10包) 评价...
正宗兰州拉面汤料配方 简介 今天小编来给大家分享一下，正宗兰州拉面汤料配方。食材 面粉 500克 牛肉 500克 萝卜 100克 香菜 2棵 花椒 适量 葱 1棵 辣椒油 适量 方法/步骤 1 和面→饧面→加拉面剂折搋面→溜条→下剂→拉面→煮面 。2 制汤选用精牛肉，调味料有姜、花椒、盐，调味料中，花椒。将萝卜...
兰州拉面汤料的配方 简介 一、配方：牛肉、大葱、生姜、胡萝卜、八角、香叶、辣椒、草果、山楂片、生抽、老抽、番茄酱、豆瓣酱：适量。二、做法：1、牛肉洗净切块，大葱洗净切段、生姜洗净切片、胡萝卜洗净去皮切块备用。2、起锅倒油烧热，把牛肉放进去翻炒至出油。3、下葱段、姜片、草果、八角、辣椒继续翻炒香味...
兰州牛肉面汤,是兰州拉面的汤料,制作原料主要有牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。 兰州牛肉面汤料什么牌子好呢?本文基于拔草哦用户大数据统计,利用特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集、分析和研究,综合了多家机构、媒体和...