时间过得很快,已经在云升咖啡厅实习完了。很高兴能参加107届的广交会实习。在这个充满期许而又短暂的实习征途当中,虽然是简单的服务生的工作,但要成为高素质的服务生也不简单,因为是广交会,所以每天要面对来自世界各地的客人,我们必须处变不惊,从容地满足客人的要求,必须懂得一些礼仪和外语。 记得刚下第一张单的时候...
近日,我有幸参加了一次咖啡品尝活动,让我对咖啡的知识有了更深入的了解,并收获了许多心得体会。 一、了解咖啡的生长和加工过程 在参加咖啡品尝活动之前,我对咖啡的了解仅限于它是一种由咖啡豆制成的饮品。然而,通过这次活动,我得知咖啡原本是一种生长在热带地区的树木,它需要阳光和充足的雨水才能生长健壮。而咖啡...
一杯咖啡感悟心得体会 咖啡,是一种让人不禁沉醉其中的饮品。每当我静坐在咖啡馆的角落,品味着一杯香浓的咖啡时,我总能收获一些独特的心得体会。 首先,咖啡教会了我对事物多一份耐心。冲泡一杯好咖啡,需要精心的准备和时间的磨砺。当咖啡渐渐滴入杯中,我明白了细水长流的道理。在忙碌的日常生活中,咖啡教我停下...
在实践环节,我学习了咖啡制作的基本技巧。从研磨、萃取、冲泡到品鉴,每一个步骤都要求精确到位。以下是我对几个关键环节的心得体会: 1. 研磨:研磨是咖啡制作的重要环节,影响着咖啡的口感。通过实践,我学会了如何选择合适的研磨度,以及如何调整研磨机的参数。 2. 萃取:萃取是咖啡制作的核心,直接关系到咖啡的口感。
以下是我对咖啡实践的心得体会。 一、咖啡的制作过程 1. 选择咖啡豆 首先,我们需要选择适合自己口味的咖啡豆。咖啡豆的品质直接影响咖啡的口感。市面上有阿拉比卡、罗布斯塔等多种咖啡豆,不同品种的咖啡豆口感和风味各异。我根据自己的口味偏好,选择了阿拉比卡咖啡豆。 2. 咖啡豆研磨 将咖啡豆研磨成粉是制作...
下面是我对品鉴咖啡的心得体会。 首先,品鉴咖啡需要用心去感受咖啡的香气。香气是咖啡的重要组成部分,也是我们品尝咖啡时的第一感受。咖啡的香气可以分为花香、果香、巧克力香等不同类型,每一种香气都能给人带来不同的享受。在品鉴咖啡时,我们可以先用鼻子轻轻地闻一闻咖啡的香气,感受其独特的芬芳。通过对比不同...
咖啡实训的总结和体会 咖啡实训是我大学生活中难忘的一段经历。通过这段时间的学习和实践，我对咖啡的认识和技能都有了显著提升。下面，我将分享我的总结和体会。首先，咖啡实训让我深入了解了咖啡的种类和制作过程。在实训课程中，我们学习了咖啡的种植和采摘过程，了解了不同种类咖啡的特点。同时，我们还学习了咖啡...
和很多忙碌的年轻人一样,吃货小分队也总想着能够抽出充足的时间,好好享受眼前的一杯咖啡。不必太赶,不必忙于塞饱肚子然后又投入到忙碌和拥挤中去,只希望它是这样的过程——放松、愉悦,体会着每一口咖啡缓慢地滑进肠胃里,让身体有充足的时间去静静等待食物所带来的能量和满足。
近期,我有幸参加了为期一周的咖啡培训课程,通过系统的学习和实践,我对咖啡有了更深入的了解,收获颇丰。以下是我对这次培训的心得体会。 首先,这次培训让我对咖啡的历史和文化有了全新的认识。通过课程讲解,我了解到咖啡起源于非洲,经过数百年的传播,如今已成为全球最受欢迎的饮品之一。咖啡不仅仅是一种饮品,它还...
在这篇文章中,我将分享一些我的品鉴咖啡的心得体会。 品鉴咖啡的步骤很多,但最基本的步骤包括闻香、品尝和评价。闻香是品鉴的第一步,它要求你将鼻子放近咖啡杯,用鼻子最大限度地感受咖啡的香气。在这个过程中,你应该不断嗅闻,直到你能够识别咖啡内在的香气。要注意的是,每一种咖啡的香气都是独特的,有的咖啡...