本报讯（通讯员 李嘉俊记者屠瑜）近日，金山区亭林镇传统毛豆小吃——“亭林炙豆”获评大世界基尼斯纪录“烤制时间最长的毛豆小吃”。 据介绍，“亭林炙豆”制作工序繁琐，先要洗掉毛豆外面的豆衣并晾干，然后将晾干的毛豆和糖、盐等一起不停地翻炒直至炒熟，最后将毛豆平铺在铁筛中，放在煤炉上用小火炙烤...
新民晚报讯 （通讯员 李嘉俊 记者 屠瑜）近日，金山区亭林镇传统毛豆小吃—— “亭林炙豆”获评大世界基尼斯纪录“烤制时间最长的毛豆小吃”。图说：获评证书 亭林镇供图（下同）据介绍，“亭林炙豆”制作工序繁琐，先要洗掉毛豆外面的豆衣并晾干，然后将晾干的毛豆和糖、盐等一起不停地翻炒直至炒熟，最后将毛...
本报讯 (记者 朱林 朱磊 通讯员 李嘉俊)日前,大世界基尼斯纪录颁证仪式在亭林镇油车村举行,“亭林炙豆”获评大世界基尼斯纪录“烤制时间最长的毛豆小吃”。 亭林炙豆是一种由毛豆加工制成的季节性小食,至少有百年历史。作为纯天然的绿色休闲食品,亭林炙豆包装简单,只需一个塑封袋,但吃过炙豆的人都知道,它有一...
新民晚报讯 (通讯员 李嘉俊 记者 屠瑜)近日,金山区亭林镇传统毛豆小吃—— “亭林炙豆”获评大世界基尼斯纪录“烤制时间最长的毛豆小吃”。 图说:获评证书 亭林镇供图(下同) 据介绍,“亭林炙豆”制作工序繁琐,先要洗掉毛豆外面的豆衣并晾干,然后将晾干的毛豆和糖、盐等一起不停地翻炒直至炒熟,最后将毛豆平...
季节限定美食——亭林炙豆,飘香上市!(供稿:金山区融媒体中心) - 上海发布于20241015发布在抖音,已经收获了3555.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
新民晚报讯 (通讯员 李嘉俊 记者 屠瑜)近日,金山区亭林镇传统毛豆小吃—— “亭林炙豆”获评大世界基尼斯纪录“烤制时间最长的毛豆小吃”。 图说:获评证书 亭林镇供图(下同) 据介绍,“亭林炙豆”制作工序繁琐,先要洗掉毛豆外面的豆衣并晾干,然后将晾干的毛豆和糖、盐等一起不停地翻炒直至炒熟,最后将毛豆平...
新民晚报讯 (通讯员 李嘉俊 记者 屠瑜)近日,金山区亭林镇传统毛豆小吃—— “亭林炙豆”获评大世界基尼斯纪录“烤制时间最长的毛豆小吃”。 图说:获评证书 亭林镇供图(下同) 据介绍,“亭林炙豆”制作工序繁琐,先要洗掉毛豆外面的豆衣并晾干,然后将晾干的毛豆和糖、盐等一起不停地翻炒直至炒熟,最后将毛豆平...
烤制时间最长的毛豆小吃 —“亭林炙豆” 平均时长:10小时 “亭林炙豆”系上海市金山区亭林镇传统毛豆小吃,选用毛豆、食盐、糖为原料炙烤而成,平均时长10小时。 上海市金山区亭林镇人民政府2021年1月申报。 NO:05476
“亭林炙豆”飘香上市 394 60 102 291 举报发布时间:2024-10-14 18:00 全部评论 大家都在搜: 望夜的星 ... 为啥我一个土生土长四十多年的亭林人没吃过[捂脸] 6天前·上海 6 分享 回复 展开8条回复 草莓咖喱 ... 我们这的特产熏豆,一般都咸的,甜的话是用炒的 5天前·江苏 0 分享 回复 展开4...
亭林镇油车村。亭林镇位于上海市金山区东北部，总面积79.12平方公里。亭林炙毛豆在亭林镇油车村的小镇老街上是经常出现的，时常可以味道一股炙毛豆的香味。非常的诱人，也非常的美味。在亭林镇位于上海的西南郊区，金山区的东北部。