它就是树花菜 德宏人餐桌上的一道特色美食 更是款待客人的美味佳肴 树花菜又称为“树胡子”德宏人也叫它“树毛衣”适合在秋冬干燥少雨季节采摘 “树毛衣”采回家时是石青色 要用碱水煮,再晒干 就变成金红色或赭红色 食用前用清水泡半个小时 择其色泽鲜艳、嫩滑的食用 在德宏,“树毛衣”的吃法很多 可以凉拌...
凉拌树花 凉拌树花,一道云南特色美食,吃过的朋友都知道它有多美味#云南美食#家常菜#树花菜 393 31 115 73 举报发布时间:2024-07-25 18:36 全部评论 大家都在搜: 步阳刘国勤 ... 要拌油菜花才好吃 3月前·云南 2 分享 回复 小名字 ... 没有粉丝,挂面,给可以代替[捂脸] 2月前·云南 0 分享 回复 ...
年夜饭来一道云南特色凉拌树花树皮菜,酸辣爽口吃过就念念不忘#云南地方特色美食 #树花菜 #家乡的味道 #年夜菜 #超级下饭的家常菜 - 云南鑫鑫于20240129发布在抖音,已经收获了46.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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旅途特色小吃:树花菜 野生树花菜是一种生长于滇西原始森林里老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味道清凉而干香耐嚼。其次,它还是一种菌类,但与其他菌类有所不同,树花状若珊瑚,味如鸡丝,凉拌是最佳的食用方法。【食用方法】制作前降树花菜洗拣干净,用温水发泡30-40分钟后捞出待用...
凉拌云南树花 树花菜是一种真菌,主要寄生在树上,分布于我国陕西、云南等地。晒干后制成干树花,是当地的一道美食 用料 树花(干) 50克 青柠檬 1个 小米辣 5个 大香菜 2根 大蒜 半个 小葱 1根 生抽 适量 白糖 少许 食盐 少许 花椒油 少许(可不放)...
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