乳清蛋白 青云英语翻译 请在下面的文本框内输入文字,然后点击开始翻译按钮进行翻译,如果您看不到结果,请重新翻译! 翻译结果1翻译结果2翻译结果3翻译结果4翻译结果5 翻译结果1复制译文编辑译文朗读译文返回顶部 Whey protein 翻译结果2复制译文编辑译文朗读译文返回顶部...
乳清蛋白(英文:Whey Protein)是由乳清(生产干酪所产生的液体副产品)当中提炼出来的一种球状蛋白质混合物。乳清蛋白常作为膳食补充剂出售和使用。生产生产干酪时,牛奶凝结后所剩的液体叫做乳清,牛奶凝结过程中pH值降到4.6以后所有可溶物都留在乳清中[1]。溶液含有5%的乳糖,还有一些矿物质和乳清白蛋白[2]。溶液中的...
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乳清蛋白 中文乳清蛋白 英文【化】 lactalbumin; lactoalbumin 【医】 lactalbumin; lactoalbumin
6) Whey,protein-free 无蛋白乳清补充资料:乳清蛋白水解液 CAS:68458-87-7 中文名称: 乳清蛋白水解液 英文名称: Lactalbumins, hydrolyzates;Enzymatic digest of lactalbumin;Lactalbumin hydrolysate;Lactalbumins,hydrolyzates 说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
比如牛奶蛋白又称牛乳蛋白.是牛奶中很多种蛋白质混合物总称.主要由酪蛋白(casein)和乳清蛋白(lactoal-bumin)两大部分组成.前者为牛奶在20℃,PH值4.6条件下沉淀下来的蛋白质,余下溶解于乳清的蛋白质均称为乳清蛋白.乳蛋白英文是lactoprotein.
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