乳化时间的测定方法也比较简单,一般采用“倾斜法”或“破液法”,即将一定量的乳化剂和分散液体放在试管中,在一定条件下倾斜管子观察,当两液体接触、混合形成胶体液体时,即视为乳化,记录此时所需时间为乳化时间。 三、我们如何选择适合的表征方法? 实际应用中,对于不同种类的乳化剂和分散液体,有时以...
2.测定果胶颗粒的粒径分布:通过激光粒度分析仪等设备,测定果胶颗粒的粒径分布。可以通过分析粒径分布曲线的形态、峰值、谷值等指标来评价果胶的乳化性能。 总之,表面活性剂法和粒径分布法是目前果胶乳化性能表征的常用方法。通过采取这些方法,可以客观、准确地评估果胶乳化性能,为相关产品的研发和生产提供技术支持。...
百度试题 题目表征乳化剂性能的主要指标是___、___和___等。相关知识点: 试题来源: 解析 临界胶束浓度(CMC),亲水亲油平衡值(HLB),三相平衡点 反馈 收藏
百度试题 题目表征乳化剂性能的指标是( ) A.临界胶束浓度B.亲水亲油平衡值C.三相平衡点D.两相平衡点相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C 反馈 收藏
百度试题 题目表征乳化剂性能的指标是( ) A.三相平衡点B.临界胶束浓度C.亲水亲油平衡值相关知识点: 试题来源: 解析 ABC 反馈 收藏
答:具有乳化作用的物质称为乳化剂。某些物质能降低水的界面张力,对单体有增溶作用,对单体液滴有保护作用,能使单体和水组成的分散体系成为稳定的难以分层的乳液,这种作用称为乳化作用。 作用:①降低表面张力,使单体分散成细小液滴 ②在液滴表面形成保护层,防止凝聚,是乳液稳定 ③形成胶束,是单体增溶。 乳化剂的...
五、填空(共12分,每空1分)⒈ 表征乳化剂性能的主要指标是 ___ 、___和 ___ 等。⒉ 聚合物的热降解有 ___、___ 和___等。⒊ 共聚物按大分子链中单体单元的排列次序可分为 ___ 、___
刷刷题APP(shuashuati.com)是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具,刷刷题提供表征乳化剂性能的主要指标是临界胶束浓度CMC、亲水亲油平衡值HLB和三相平衡点。A.正确B.错误的答案解析,刷刷题为用户提供专业的考试题库练习。一分钟将考试题Word文档/Excel文档/PDF文档转化为在
刷刷题APP(shuashuati.com)是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具,刷刷题提供5-4. 表征乳化剂性能的主要指标是临界胶束浓度CMC、亲水亲油平衡值HLB和在三相衡点等。A.正确B.错误的答案解析,刷刷题为用户提供专业的考试题库练习。一分钟将考试题Word文档/Excel文档/PDF文档转
答:工业上乳液聚合采用的乳化剂全部是表面活性剂。 乳化剂在乳液聚合中的 作用可以概括为:降低界面张力,便于油相单体和聚合物胶乳乳化和分散得很 细;增溶作用,使油溶性单体溶解在液滴之中,形成乳液体系;形成保护胶 膜,便乳液体系稳定。 按照乳化剂溶于水时,其亲水基是否电离可分成:离子型和非离子型乳化剂。 临...