步骤/方法 1 除油外的材料放在一起揉成面团,放温暖处发至2倍大,用手指压中间一孔不回缩就表示好了。2 分成两份擀成长方形面皮 3 取其中一分切成细条 4 在第一片上刷上点油放上细条,再在条上表面刷上一点油 5 卷起来切成5-6份 6 上蒸锅盖上静放12分钟左右 7 大火烧开蒸上15分钟左右盖着1分钟后...
1 除水以外,其它材料全部放入盆内,左手往盆中慢慢加水,右手用筷子不停的搅拌,直到面呈松散状,用手揉成面团。2 再移至工作台上揉至面团表面光滑。在面团表面撤上一些干粉,盖上保鲜膜松驰5分钟。3 将松驰好的面团分成两份。4 将其中一份面团擀成长方形,匀匀的刷上一层食用油,再对折,刷上食用油。5 ...
6 将泡好的春卷皮平铺在盘子上,依次码放薄荷叶、胡萝卜丝、蛋皮、黄瓜丝、越南细河粉和生菜。7 先将靠近自己身体位置的春卷皮从下往上盖住蔬菜,然后将左右两侧的春卷皮往中间折。8 最后再从下往上卷成卷即可,吃的时候沾上调制好的鱼露汁食用。(卷卷的时候为了让里面的蔬菜看起来来更加通透,我将图示刀子...
镀锡磷铜带 磷铜板 磷铜棒 磷铜丝 磷铜管 磷铜线 磷铜卷 弹簧丝 上海锴欣金属材料有限公司 16年 月均发货速度: 暂无记录 上海市嘉定区 ¥45.50 成交2卷 大卷保色铜丝 绕线饰品头饰造型铜线 柴桑区泰美贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 7.4% 江西 九江市 ¥...
土豆丝卷饼的做法 简介 先用热水把面先烫一下再用冷水和面 面饼劲道 刀工不好希望大家不要介意 食材 面粉 350克 土豆 4个 花生油 100毫升 食盐 15克 小辣椒 5个 香菜 50克 大料 1个 辣椒段 10克 孜然粒 5克 步骤/方法 1 准备面粉放在容器 2 准备25克热水 3 准备30克冷水 4 先用热水把面烫一下 5...
银丝卷的做法步骤 1.1000克面粉就加入10克泡打粉10克酵母 20克白糖500克温水。 2.和成光滑的面团醒十分钟。 3.揪成剂子。 4.搓成长条刷油醒五分钟。 5.抻长对折。 6.继续抻长对折两条变4条。 7.继续抻长在对折4 条变8条。 8.如图,从一头卷起。 9.这是生坯图。 10.上锅蒸十五分钟即可 ,看成品...
金银丝卷的做法,金银丝卷怎么做请看步骤:1.低筋面粉、酵母、糖、泡打粉和水混合揉匀,和成基础面团,盖上湿布,醒发30分钟成基础面团,银丝卷的面丝和胚皮、金丝卷的胚皮都由基础面团做成,金丝卷的面丝则要多一步:用低筋面粉、酵母、糖、泡打粉和蒸熟的南瓜泥和匀,同样
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我做的银丝卷属于家常偷懒版,第一呢,银丝是用绞肉机的刀头先挤出,再用手搓的,这样方便一些。如果你擅长做面条,也可以用手擀面的做法,切出细面条。 第二,面条之间建议多刷一些油,这样蒸好了,里面还能保持千丝万缕的形状。 第三,我是全部做成一个大卷,再切开的,这样切口处就能看到“银丝”,实际上正宗的也许...
10 留底油加入甜面酱,炒匀加清水少许。这样不容易糊 11 肉丝翻炒均匀,让肉丝都粘上酱上色即可,最后淋上香油,加少许鸡精,炒匀即可。12 出锅装盘,撒上芝麻。13 把黄瓜丝和葱丝切好,那一张饼,刷上烧烤酱,放入肉丝,加上黄瓜丝和葱丝。14 卷起来吃别有滋味。15 这就大功告成了。