正宗东北大饭包的菜叶是大白菜叶子(只有秋天农村园子里的大白菜叶才好吃),如果没有的话,可以用生菜叶、包心菜叶子替代。东北大饭包 饭包,即打饭包,东北人习称“饭包子”,是一种农家饭,大多数东北人都喜欢吃。饭包是一款素食,东北传统的小吃,用来清肠效果不错,食材也很简单,其中主要食材鸡蛋。白菜 ...
东北大饭包 这大白菜叶子,不包饭包可惜了 慧琳心语 发布时间:1小时前慧琳心语话人生,智慧与温暖并存。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
大白菜叶(散颗的)、小葱、香菜、黄豆酱、鸡蛋1个,青辣椒 烹饪步骤:1、新鲜的大白菜叶,小葱、香菜准备好,这是吃饭包必备的 2、这大葱和白萝卜是婆婆吃的,可以忽略,因为婆婆觉得当地小葱不够辣,所以我买了点大葱,白罗卜是菜农刚从地里拔出来的,特别水灵,生吃口感很好(大家看看就行,可以忽略不计)3...
饭包几乎是每个东北人都爱吃的,中秋前后的白菜叶,是最适合做饭包的。饭包选的白菜也是有讲究的,最外层菜叶太老,里层略嫩,二、三层首选。叶片要选无破损的掰几片,再顺手扯一把香菜,拔几颗大葱,甩掉根部的泥土,都是鲜嫩得直冒浆儿的,美食的蔬菜部分便备齐了。东北饭包是一款素食,东北传统的小吃,...
东北饭包所使用的白菜叶子是大白菜的叶子,也叫黄芽菜。黄芽菜是一种营养丰富的蔬菜,是北方地区冬春季节的主要蔬菜之一。黄芽菜叶子上的经络较多,呈白色,叶片较厚,嫩味较足,适合做多种菜肴。在东北地区,黄芽菜经常用来做“饭包”,饭包的做法是把拌好的米饭用黄芽菜叶包起来,再用大骨头汤煮至...
东北大饭包 这大白菜叶子,不包饭包可惜了#东北大饭包 #乡村生活家 #农村美食 #新农人计划2024 - 内蒙任大哈于20240908发布在抖音,已经收获了932.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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中国北方农村家吃饭,用白菜叶子打饭包,那叫一个香#东北蘸酱菜 #农家菜 #东北饭包 - 沙和尚穷游于20240807发布在抖音,已经收获了585.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
首先,新鲜的白菜叶洗净控水,放置几小时后变蔫软更有韧性,包饭的时候不容易破 其次,准备花生,土豆,东北大豆酱,米饭,辣椒段,香菜段,香葱段。将锅中放油,小火把花生炒熟,熟花生米包在饭包里香脆可口,用剩余的油把大豆酱炒香装出备用。锅中放水把洗净的土豆蒸熟捣成泥。一切准备就绪,准备打包。把白菜...
大白菜叶(散颗的)、小葱、香菜、黄豆酱、鸡蛋1个,青辣椒 烹饪步骤: 1、新鲜的大白菜叶,小葱、香菜准备好,这是吃饭包必备的 打 2、这大葱和白萝卜是婆婆吃的,可以忽略,因为婆婆觉得当地小葱不够辣,所以我买了点大葱,白罗卜是菜农刚从地里拔出来的,特别水灵,生吃口感很好(大家看看就行,可以忽略不计) ...