东北人最爱的༄「玉米大碴粥」༄的做法 玉米碴加芸豆,根据自家人口数找个合适的碗,装满一碗。 淘洗干净后加水浸泡8小时以上。 浸泡好的玉米碴,到掉多余的水。 放入电饭煲。 重点来了,水量用之前装玉米碴和芸豆的碗,加入五碗水,加入食用碱面,搅拌均匀,盖上盖子,选择八宝粥或者杂粮粥模式。
玉米碴子粥是一道菜粥，主要食材是玉米面和玉米碴子，口味清淡，相传起源于康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎时一位老人制作给康熙食用后被写进了御膳房的食谱。所需食材 玉米碴子、玉米面 制作方法 做法一 1、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。2、取...
就是用大颗玉米粒子煮成的粥，东北俗称“大碴子粥”。它是东北传统的主食，改革开放后，因为生活水平提高，精米细面成为主流，大碴子粥多年来遭受冷落，如今，又时兴起来，成为五谷杂粮的重要组成部分，也跃上养生保健粥的大雅之堂，摆上东北各农家饭庄的餐桌。原料 玉米加工成两瓣，成为大碴子。做法 1、将东北...
爱吃粗粮的赶紧试试这个东北大碴子粥吧,大碴粥是天然的碱性粗粮,老人孩子都要多吃,浓浓的玉米味,软烂鲜香#东北大碴粥 #粗粮 #大碴子 #杂粮粥 - 美食晓厨于20231202发布在抖音,已经收获了293.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
#大碴粥 怎么煮?东北人爱不释手的玉米碴子粥,不放碱也能熬得软烂粘稠,粗粮营养又健康#养生粥 #五谷杂粮 #玉米粒 #粗粮 重阳节养生方法 - 可乐美食于20221004发布在抖音,已经收获了12.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.把玉米粒和芸豆洗干净,分别浸泡8小时,基本上前一天晚上泡,第二天上午就可以煮了。2.浸泡好的芸豆饱满,水分充分,可以用手捏碎。3.泡好的玉米也是容易捏碎。4.把两种食材放进电饭锅。5.然后放5g碱……
做法：自家产的新鲜棒碴子淘洗干净。自家产的芸豆挑选后，淘洗干净。所有食材放入压力锅中，加入适量的水，水要多一点，煮出来的大碴子不要太稠。加入少许小苏打（大约1~2克）搅拌均匀。压力锅设置煮粥档，自动完成煮粥。解压后，出锅，特别适合晚餐，好吃不胖人。配方2，黏棒碴子粥 食材，黏玉米碴子1碗 ...
四合一组合的#东北大碴粥 你吃过吗?做法步骤:用凉水将大碴子和红芸豆提前泡一天,用高压锅压半小时后焖半小时,吃着软糯粘稠,浓郁的玉米香#粗粮 #大碴子 #五谷杂粮 #优质农产品 - 明达 精选于20230503发布在抖音,已经收获了14.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
【东北大碴子粥】所需材料：大碴子、红芸豆、碱面少许、做法步骤：准备好所需材料，大碴子就是大颗的玉米粒子，东北通俗就叫大碴子。大碴子颜色发黄，还有一种粘碴子颜色发白，也可以两种混在一起熬粥，味道和口感更好。煮大碴子粥时加一些芸豆共煮，煮出的粥别有风味，还能增加营养。红芸豆学名红菜豆，...