综上所述东北炖粉条是红薯粉条或土豆粉条。
真正的东北猪肉炖粉条子，就两种主料，那就是猪肉（五花肉最好），粉条（宽条的红薯粉）。做法是炖，...
一般地瓜（红薯）粉条耐炖。
用土豆粉 步骤：第一准备好食材，一家3-4口吃话，鸡基本上一顿就够了，葱姜八角大料和鸡肉，鸡最好是买整只的鸡，剁成鸡块，不建议买现成的鸡块。提示：清洗鸡肉有技巧，平时在家洗鸡肉，盆子上面全是油，手上也是，建议戴个一次性手套，放2勺食盐和一勺料酒浸泡2分钟，清洗3-4遍，捞出来沥干...
粉条用的是土豆粉条或宽粉。比较粗,比较耐煮,能吸收的料汁更多,用红薯粉条就会差一些,不能用绿豆粉条。 小鸡炖蘑菇的做法 所用食材:土鸡、榛蘑、土豆粉条、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、糖、盐 1、鸡肉斩成大块,在水中冲洗干净,浸泡10分钟出血水,控干水分备用。
我觉得应该先明确“猪肉炖粉条”到底是什么，因为我认为的猪肉炖粉条是红烧肉炖宽粉。那么今日我准备分享“猪肉炖粉条”做法喜欢吃东北菜的你，跟着我做，相信你也很快可以学会。将主要材料准备好：半块大白菜：大白菜叶切开（不必去掰）切成适量的小段，大葱切成段不要叶主要需要葱的葱头，姜切成片，五花肉切成大块...
蘑菇是东北榛蘑。这是从东北山区采摘的野生木耳,目前还无法人工栽培。被称为“东北第四宝”,其口味极为独特,鲜美可口。如果用香菇、茶树菇等,这道菜的味道就完全变了,就不能叫东北小鸡炖蘑菇了。 粉条是用土豆粉条或宽粉条做成的。它更厚实,更耐煮,更能吸收汁液。如果用红薯粉丝会更糟,但是不能用绿豆粉丝。
东北酸菜炖粉条 东北酸菜炖粉条是以酸菜、猪肉为主料的菜品。用料 做法