南翔小笼一直都被誉为上海小笼的代表,2014年8月还被列入国家级非物质文化遗产,南翔馒头店就是南翔小笼的领军之店。南翔馒头店至今已有一百多年的历史,起初名叫“长兴楼”,在上世纪二三十年代就已经闻名中国。南翔馒头店曾被中国烹饪协会评为“中华名小吃”、“中国名点”。如今,南翔馒头店已走出中国市场,在日本、...
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