一、试验原理: 1.三糖铁琼脂(TSI)试管中的三糖分别为葡萄糖、乳糖及蔗糖,其中葡萄糖含量少,仅为乳糖或蔗糖的1/10。细菌分解糖类时产酸会使pH降低,斜面和底层呈黄色:①若细菌只分解葡萄糖而不分解乳糖和蔗糖,因葡萄糖含量较少,所生成的少量酸由于接触空气氧化,且细菌生长繁殖过程中利用含氮物质生成碱性化合物中...