网友 1 最佳答案 回答者:网友 属于三糖的糖: 1、蜜三糖:又称棉子糖,是自然界中最知名的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,在大部分的植物中都存在,它也被称为蜜三糖、蜜里三糖、棉籽糖。棉子糖能顺利地通过胃和肠道而不被吸收。 2、松三糖:是一种非还原三碳糖,可从数种树的汁液中被萃取出...
解析 答:①低聚糖:由2-20个糖单位通过糖苷键连接的碳水化合物。②均二糖有:纤维素二糖、麦芽糖、异麦芽糖、龙胆;非均匀二糖有:葡萄糖、乳糖、山莴苣糖、蜜二糖。③食品中的三糖有:麦芽三糖、甘露三糖(D-半乳糖、D-葡萄糖、非还原糖)、柿子糖(D-半乳糖、D-葡萄糖、非还原糖)。
天然存在的三糖,有龙胆属(龙胆)根中的龙胆三糖,广泛分布于甘蔗等的棉子糖,以及松柏类分泌的松三糖和车前属(Plantago)种子中分离出的车前三糖(Planteose)等。其他,作为多糖部分水解产物的有麦芽三糖等,是根据结构进行系统命名的。如:棉子糖命名为O-α-D-半乳糖吡喃基-(1→6)-α-D-葡糖吡喃基-β-D-果糖...
三糖的种类包括:蔗糖、乳糖和麦芽糖。蔗糖是一种最常见的三糖,广泛存在于植物中,特别是甘蔗和甜菜根中。它是由葡萄糖和果糖结合而成的,具有甜味。蔗糖在食品工业中用作甜味剂,也用于制作糖果、糕点和饮料等。乳糖是存在于乳汁中的一种三糖,由半乳糖和葡萄糖结合而成。它在乳制品如牛奶、奶酪和...
答案解析 查看更多优质解析 举报 单糖 葡萄糖 果糖 核糖 脱氧核糖 半乳糖 二塘 蔗糖 麦芽糖 乳糖多糖 淀粉 纤维素 糖原 解析看不懂?求助智能家教解答查看解答 老师解答 题目不会答 免费问老师 18分钟快速解答 5.6万人已提问 免费求助 相似问题 糖果有哪些种类? 二糖的种类及其组成? 糖果的种类有哪些? 1.组...
单糖有葡萄糖、果糖 、麦芽糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖。二糖有蔗糖、乳糖。多糖有淀粉、纤维素、糖原。
麦芽三糖作为一种功能性低聚糖,在食品、医药、化妆品和生物工程等领域有着广泛的应用。麦芽三糖主要应用如下:1. 食品工业 麦芽三糖用于提高各种食品的口感、甜度和质地,包括:(1)面包、蛋糕:增强甜味,延长保鲜期,提高质地松软度。(2)冰淇淋、酸奶:提供甜味和增稠作用。(3)饮料:增强口感,提供营养,无血糖...
泡泡糖、棉花糖、弹弹糖、星星糖、葡萄糖、麦芽糖、彩虹糖
3、薄荷糖 薄荷糖是以白砂糖、薄荷为原料,调配而成的一种糖果。薄荷又叫蕃荷菜、升阳菜,它对呼吸道疾病有抗炎作用,可使皮肤毛细血管扩张、引起皮肤冷反射,故有解热作用。但长时间咀嚼薄荷糖,会反复刺激口腔黏膜,导致口腔黏膜角化层增厚,炎性细菌侵入,使口腔黏膜受到损害。4、水果糖 水果糖是以...