1.猪蹄一半 2.配料,香菇,冰糖,胡椒籽,八角,陈皮,姜,蒜头,葱, 生抽,沙茶酱,酱油 3.猪蹄洗干净然后放炒锅焯水几分钟,洗猪蹄前我放了一点点盐洗,可以去掉味 4.
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1.猪蹄洗净放入锅中煮沸.绰水时不盖锅盖,才能去腥味。 2.绰水后的猪蹄有用冷水洗一遍。 3.油五成热放糖小火熬制。 4.糖熬好放入猪蹄翻炒至上色。 5.放入生抽老抽料酒翻炒至上色。 6.加入水,把准备好的生姜大蒜,八角,香叶,桂皮放入。 7.大火烧开转至中火盖上锅盖熬。
1.猪蹄焯水清洗去除肉的腥味。2.腌制10分钟，入味且颜色好看。3.可以使用啤酒代替水。4.开盖后用筷子插入，试试会不会软糯，根据食材量自行调整时间。猪脚的营养功效 1.美容抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早...
超简单的闷猪脚,软糯下饭,有口高压锅0失败的硬菜#猪蹄 #高压锅 #我的厨房日记 #一起学做菜 #妈呀太香了 - 夏至白于20231204发布在抖音,已经收获了33.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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懒人电饭煲闷猪蹄排骨,好久没来了,今天给大家分享这道菜的做法,家人很喜欢!而且老公很喜欢吃家乡的小香菇,闷肉必放的福建小香菇!一个闲置旧电饭煲我拿来专门闷肉吃,一个电饭煲煮饭,煮饭、闷肉,时间正好,快速入味不加一滴水!很适合我这种懒人该文章来自豆果美食达
一滴水都不放的高压锅版黄豆闷猪蹄,做法非常简单,猪蹄软烂Q弹,黄豆粉粉糯糯,特别下饭#爱就是一起吃好多好多顿饭 #学会快去试试吧🔥 #黄豆焖猪蹄 - 丽姐的家常菜于20240915发布在抖音,已经收获了26.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!