百威亚太于2019年在香港联交所上市,股份代码1876,并是恒生指数成份股之一。百威亚太亦为百威集团(Anheuser-Busch InBev)的子公司。百威集团拥有600多年的酿造传承,业务遍布全球。 查看全部 工商信息 公司名称百威投资(中国)有限公司 法定代表人周臻 成立日期2003-07-02 ...
酒精发酵是酿酒的主要阶段。酿酒使用的糖质原料如水果、糖蜜等，其本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦...
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“民族华酿”作为贵州原点酒业倾力打造的核心大单品，精选地道原粮，选用茅台镇特有的红缨子糯高粱与优质冬小麦为原料，恪守大曲坤沙固态发酵工艺，在茅台镇核心产区酿造生产，并由酱酒大师冯小宁老师亲手勾调，酒体醇厚、酱香浓郁、绵甜爽净、余味悠长……时值世界粮食日，让我们感恩大自然的无私馈赠与劳动人民的辛劳...
啤酒酿造的原料主要包括大麦、啤酒花、水和酵母等。在啤酒厂日常检测中,需要对这些原料进行检测,以确保它们的质量符合标准。比如,大麦需要检测其蛋白质含量、淀粉含量等指标,啤酒花需要检测其α酸含量、β酸含量等指标。 2.酒精度检测 酒精度是啤酒中酒精的含量,通常用比重法进行检...
诚然，地处茅台镇这一世界酱香型原酒生产基地，是百年名匠酒业的先天地理优势，而让品牌基业长盛不衰的则是一代代酿酒人传承匠艺的初心。从入黔始祖“汪洪”创建汪祖烧坊，到如今第17代传人汪伦，经过数百年传承，代代酿造匠人初心如故、永葆赤诚。酒质鉴匠心，从“战火中的琼浆”到新时代的酱香佳酿，百年名匠酒业...
此酒是经典的茅香风格的优质酱酒，因为一直使用12987大曲坤沙工艺酿制，它神似茅台酒的酒质和口感是很多人一直很喜欢它的原因。若是再要说出它还有什么闪光点，那它1000ML的实在大容量绝对是甩大部分同价位的酒几条街。若是在细细说来，它酿造时完全对标茅台酒的严格标准就是最值得一提的了，特别是每一粒谷物和每...
五粮液白酒毫无疑问是个好东西！它的制作工艺承载着浓郁的历史文化，采用的是古老明清时期的窖池，这些窖池经历了无数光阴的洗礼，醇化出了五粮液独特且古朴的风味。咱们今天就来聊聊这款深得人心的佳酿，一起品味它的内在之美。五粮液，这个名字在白酒界如雷贯耳，这不只是因为它那独特的香味和口感，而是它背后承载...
在酿酒过程中，酒厂沿用传承百年的12987工艺，坚持每一个环节都与茅台为标准，而且为了稳定酒质，每一瓶问世的酒都是经过5年以上的时间窖藏。成酒带着老派酱酒独有的香醇感，入口醇厚细腻，度数高但适口性好，落口柔和不刺激，唇齿间满是酒香味，喝起来格外的舒适，对于喜爱酱酒的朋友来说，选择它你就能感受到...