美食天下 04-2023:09 马蹄虾饼 马蹄含蛋白质和维生素C,清热解毒 虾仁补钙 没事给孩子做点吃,这个做法一般孩子都喜欢。 原料:马蹄、虾仁、白胡椒、蛋液、盐、淡粉。 做法步骤: 第1步、这是所有食材。 第2步、虾仁剁碎。 第3步、马蹄剁碎。 第4步、把虾肉和马蹄都放到碗中,加盐 淀粉 白胡椒 蛋液 搅拌均匀。
马蹄虾饼的做法,马蹄虾饼怎么做请看步骤:1.虾去泥肠切丁,马蹄切丁,压碎豆腐后,(我用了半盒豆腐,一盒就太湿了)加入料酒,盐,白胡椒粉和葱末以及一个鸡蛋2.搅匀3.一勺面粉和淀粉拌匀后加到虾肉里面搅拌,当然要根据湿度来加,太湿再加粉...
马蹄切碎 步骤4 虾和马蹄碎混合,加入胡椒粉和盐搅拌均匀 步骤5 准备面包糠 步骤6 蛋液 步骤7 将马蹄虾肉按成饼,先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,大火油温不要太高,下一下就好了 步骤8 金黄的马蹄虾饼就出锅啦 步骤9 嫩嫩的虾肉加上马蹄的鲜脆,可香了 马蹄鲜虾饼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜...
马蹄鲜虾饼 步骤1 食材。 步骤2 虾仁,大虾仁、小虾仁,冰冻的,或者买虾回来自己剥的都可以,稍稍切二刀就可以,不用剁很碎的。 步骤3 随后加料酒。 步骤4 盐。 步骤5 喜欢白胡椒的,可以稍微加一些,不喜欢的就忽略,拌匀后静置5分钟左右。 步骤6 马蹄,去皮后切小丁。 步骤7 小葱切圈,和马蹄丁一起放入虾仁里...
超受小朋友欢迎，新手都能做惊艳的马蹄虾饼的做法 鲜虾洗净，去虾头剥壳挑去虾线。这一步也可以直接买虾仁替代。如果买虾仁的话，500克虾仁大概搭配150克马蹄。剥好的虾仁，我称了下，损耗大概50%，700克的鲜虾变成了350克虾仁。备好马蹄，切碎。其他材料准备好，葱切葱花，姜磨成蓉。用刀背剁虾仁，这样保持...
下面给大家分享一款马蹄虾饼的做法，成品非常鲜美好吃，一起来看看制作吧。食材 鲜虾 500克 马蹄 50克 胡椒粉 1勺 淀粉 1勺 鸡蛋清 1个 料酒 1勺 葱花 适量 方法/步骤 1 鲜虾去壳，然后用刀背把虾仁剁成肉饼，2 放到盘中，加适量的盐、胡椒粉、料酒、1个鸡蛋清、1勺淀粉搅拌均匀。3 然后下马蹄丁和...
【马蹄鲜虾饼】1.鲜虾去壳去头洗净,马蹄去皮,怕麻烦的可以叫摊主帮忙去皮;2.先将马蹄放在砧板上用刀压扁压碎,虾仁也用刀压扁,然后用刀背剁烂。这样做可以避免马蹄和虾肉的纤维断裂,可锁住水分,且口感更佳;3.将剁烂的虾仁(虾胶)放入盐、糖、胡椒粉朝一个方向搅拌至
冬天和脆滑的马蹄真的很配，还记得小的时候家人经常在这个季节买来吃，不管是直接削皮吃，还是水煮着吃都很幸福。今天给大家分享一个马蹄虾饼，口感丰富味道一绝！用料：鲜虾700克（青虾仁也可以）马蹄120克 鸡蛋1个 玉米淀粉15克 料酒1勺（15毫升量勺为准）盐适量 白胡椒粉适量 姜片1片 小葱1根 步骤一：鲜...
马蹄虾饼的做法 步骤1 用料理机把剥干净的虾搅成泥(20秒搞定),没有料理机的。。。估计剁泥得花费很多时间 步骤2 把虾泥、葱末、盐、芝麻油、面粉加入大碗用筷子搅拌 步骤3 再把剁碎的马蹄粒加入搅拌好的虾泥,继续搅拌。 步骤4 低火慢煎,直到两边都变成粉色后加大火快速煎到有点焦黄即可。 步骤5...
超受小朋友欢迎,新手都能做惊艳的马蹄虾饼的做法步骤 步骤1 鲜虾洗净,去虾头剥壳挑去虾线。这一步也可以直接买虾仁替代。如果买虾仁的话,500克虾仁大概搭配150克马蹄。 步骤2 剥好的虾仁,我称了下,损耗大概50%,700克的鲜虾变成了350克虾仁。 步骤3 ...