【下厨房】葱油蛏子栏目为您推荐最受欢迎的葱油蛏子做法大全,葱油蛏子怎么做好吃的做法,正宗的葱油蛏子做法,更多好吃易做的葱油蛏子做法就来下厨房。
初级
葱油蛏子的做法 步骤1 今天菜场买的蛏子好新鲜.卖海鲜的老板用海水把蛏子养好了.没有沙了把配料生姜.大蒜.香葱清洗干净都切末备用. 步骤2 蛏子冷水下锅盖上锅盖焯一下水.看到两壳微微张开就可以捞出冲洗干净沥干水分. 步骤3 焯水的时间来调个料汁..碗中加料酒2勺 步骤4 生抽老抽各一勺 步骤5 香醋白糖各一...
葱油蛏子 葱油蛏子的做法 1.蛏子放入盐和油吐沙(1-2小时) 2.锅烧热后放入蛏子 3.大火煮15秒 4.蛏子微开口 5.关火 6.把蛏子肉的黑边撕掉,冲洗干净 7.准备葱蒜 8.切碎 9.蒜切碎 10.取一口碗,放入黄酒 11.海鲜酱油、老抽 12.鲍鱼汁 13.盐,胡椒粉...
葱油蛏子 By 花鱼儿 原料：蛏子、姜片、香葱、料酒、酱油、油。做法步骤：第1步、食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、姜片、香葱。第2步、将已清洗好的蛏子和姜片下入清水锅中。第3步、加适量的料酒。第4步、焯开，焯至蛏子开口、捞出。第5步、晾凉。第6步、然后，将晾凉好的蛏子剥壳取肉。第7步、然后，...
葱油蛏子的做法 步骤1 食材 步骤2 蛏子贝壳背后有个连接处,用刀轻轻割一刀,这样烧起来,蛏子壳不会张开来,能保护蛏肉肥美多汁。 步骤3 调个料汁:加生抽,料酒、醋、糖拌匀 步骤4 葱姜蒜辣椒切细备用 步骤5 烧开半锅水,入蛏子烫30秒,捞起,不要烫太久,肉质缩了就不鲜美了 ...
1.蛏子买回来 倒入水中养2-3小时 倒几点油,让蛏子吐吐沙。2.捞出用清水过洗几遍。3.倒入锅中,放入几片姜片,料酒,水开小火煮三分钟。4.捞出,清洗两遍。5.把蛏子周围的黑色的东西 去除干净。……
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葱油蛏子的做法,葱油蛏子怎么做请看步骤:1.买回的蛏子加少许盐或香油浸泡半小时,并用刷子洗净2.锅中加水,放入蛏子葱段和姜片,料酒两大勺,盐一勺。大火至煮沸为止,撇去浮沫。捞起晾去水分,备用3.找一个微下凹的盘子,挑完整的蛏子壳摆好一圈,蛏子肉挑出摆在中央...