推荐苦瓜鸡汤怎么做最好吃,家常苦瓜鸡汤做法大全,苦瓜鸡汤的营养价值,苦瓜鸡汤的功效与作用,苦瓜鸡汤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
做法 1.苦瓜,洗净,切块 2.干香菇,洗净,泡水,切片 3.鸡肉,洗净,放入滚水中汆烫,捞起,备用。 4.锅中放入鸡肉、苦瓜、香菇、姜片、酒,加入淹过食材的水量,30分钟后,加盐调味,就能上桌啰!
(如果害怕苦瓜的苦味ˊ也可先做汆烫处理ˊ或尽量将内膜刮除) 点击查看大图 2.准备一汤锅ˊ放入所有材料ˊ(枸杞子除外)水可覆盖材料即可 点击查看大图 3.大火煮滚ˊ捞除浮泡ˊ再改以小火闷煮30~40分钟 点击查看大图 4.完成前再加入枸杞子ˊ带出自然甜味即可 点击查看大图 5.清爽鲜美的苦瓜鸡汤就完成啰。
第1步、将苦瓜洗净切掉头尾，从中间剖开，刮净内瓤。第2步、苦瓜斜刀切大块，放入砂锅中。第3步、放入煮好的鸡肉（炖土鸡时先焯水，冲洗干净，只放葱姜盐）第4步、放两片生姜，少许枸杞。第5步、加满鸡汤，上汽后蒸30分钟左右。第6步、撇去浮油，放适量盐调味。第7步、成品。汤鲜味美，清热去火。小贴士：...
苦瓜鸡汤的详细做法步骤:1、鸡肉洗净备用 2、苦瓜一根 3、切块 4、烧水加鸡肉汆烫一下,加料酒去腥,再起锅洗净 5、苦瓜也汆烫一下去涩味 6、再将洗净的鸡肉...
苦瓜鸡汤 苦瓜鸡汤的做法 1.煮一锅水,滚了之后放入姜片,再加入鸡肉川烫。 2.其馀姜片放入电锅内锅。 3.苦瓜对半切。 4.用汤匙将苦瓜籽挖掉。 5.将苦瓜切滚刀块。 6.把苦瓜以及川烫好的鸡肉放入电锅内锅,并加入适量的水。 7.放入电锅后,外锅加一杯水,按下「煮饭」的开关即可。
苦瓜鸡汤 收藏 27浏览 健康功效: 苦瓜:明目、清热、消暑 食材用料: 菜谱做法: 1.煮一锅水,滚了之后放入姜片,再加入鸡肉川烫。 2.其馀姜片放入电锅内锅。 3.苦瓜对半切。 4.用汤匙将苦瓜籽挖掉。 5.将苦瓜切滚刀块。 6.把苦瓜以及川烫好的鸡肉放入电锅内锅,并加入适量的水。
苦瓜鸡汤 食材 苦瓜 200g 土鸡 1200g 食用油 少许 葱段姜片 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 苦瓜洗净后切成段挖出瓤备用。2 土鸡剁成小块，清洗后放入冷水中加葱段姜片焯水，沥水备用。3 锅内倒入少许油，放入鸡块煸炒出油，放入葱段姜片和适量水大火烧开转中火炖40分钟，放入苦瓜炖10分钟。4 锅...
1.清热解毒:苦瓜具有苦味成分,能够清热祛暑,具有解毒的作用。煲鸡汤时,苦瓜能够与鸡肉中的脂肪结合,提高肝脏的解毒能力,并且有助于排除体内的毒素。 2.降压降脂:苦瓜中含有的苦瓜甙,具有降血糖的作用,能够改善高血糖状况。苦瓜还富含膳食纤维,能够促进胆固醇代谢,降低血脂水平。鸡肉中含有一种叫做辅酶Q10的物质,具有降...