芽菜肉的详细做法步骤:1、腱子肉洗净,切大块,芽菜提前用水泡发,洗净,切成断。 2、锅中热油,然后下芽菜进行煸炒,下少量的盐和味精。 3、锅中热少量的油,下酱...
1 准备材料，我买的袋装宜宾芽菜，用以前先泡一下再将水沥干，这样咸度适中，否则炒出来可能有点咸。2 锅中倒入适量油，油热至6成，倒入蒜末，炒香。3 倒入猪肉末。4 将肉末煽干一点，这样吃起来比较香。5 倒入芽菜，翻炒均匀。6 倒入青椒，继续翻炒。7 将辣味炒出即可，关火起锅，不用放盐，芽菜自带咸...
肉丝 200克食用油 适量盐 少许料酒 少许淀粉 少许生抽 一勺芽菜 80g二荆条 8根大蒜 1瓣白糖 少许 做法步骤 1、里脊肉切丝，加入少许盐，小半匙料酒，淀粉1勺抓匀，静置10分钟。2、二荆条斜刀切段。3、芽菜用开水泡10分钟，去掉多余的盐分，沥干水分备用。4、冷锅热油，五成油温放入肉丝。5、炒至变色捞起备...
步骤1 将五花肉切成片,烧开水,倒入少许料酒,倒入五花肉,将锅中浮沫捞出,再捞出肉片,如图! 步骤2 高压锅锅底放少许姜片,五花肉摆一层。 步骤3 铺一层芽菜,量自己看着办吧。因为给宝宝吃,我放的略少。 步骤4 这样一层一层铺好后,倒入半碗水,大概就是铺好肉的一半的水量,不要水太多。放两勺生抽,一勺老抽。
煎至肉皮变成金黄色，起小泡，捞出放凉备用。7 将准备好的花椒、葱、姜蒜、泡椒，倒入刚煎肉皮的油锅里，炒香后放入切好的芽菜继续炒，炒后的芽菜会更香 8 将五花肉切片，肉皮朝下，整齐的码放在碗里 9 将炒过的芽菜放在码好的肉上，最后沿碗边淋上之前腌肉的酱汁，上锅大火蒸40分钟左右即可。
芽菜蒸肉 芽菜蒸肉的做法 桂皮:温中 1.将五花肉洗净,放水中,加八角,桂皮,花椒,姜片,加少许料酒,煮至七成熟捞出。 2.将咸芽菜反复泡水,去除咸味,挤干水分。 3.煮好的五花肉晾干水分或用厨房纸擦干水分后,在肉皮上抹上老抽。将五花肉放油锅中将肉皮煎成金黄色。
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1、五花肉切麻将大小、芽菜洗净切末 2、锅里放入五花肉块、冰糖一起煎 3、一勺老抽，2勺生抽、子弹头辣椒继续炒上色 4、放入芽菜和姜片 5、翻炒到出香味 6、加入开水转入砂锅、烧50分钟 7、软糯可口的芽菜烧肉 8、入口鲜香 9、芽菜很解油腻下饭 小贴士 无 五花肉的营养功效 1.补充蛋白质 猪肉为人类提供优质...
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芽菜 香葱 桂皮 八角 姜 花椒 盐 胡椒粉 十三香 老抽 生抽 鸡精 料酒 剁椒 做法 点击查看大图 1.将五花肉洗净,放水中,加八角,桂皮,花椒,姜片,加少许料酒,煮至七成熟捞出。 点击查看大图 2.将咸芽菜反复泡水,去除咸味,挤干水分。 点击查看大图 3.煮好的五花肉晾干水分或用厨房纸擦干...