方法/步骤 1 买回来的一副猪小肠，粗略清洗一遍，加入20克生粉，泡浸10分钟有助于去除异味 2 冲洗一次，将肠子的一端，接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。剪刀手势夹住肠，顺着肠子的方向刮去下，重复几次，肠子里面的脏东西，很快就冲出来了 3 从肠子的一端开始处理肠子表面的薄膜和油块，轻轻的撕下来 4...
方法很简单,只要动动你的小手,香肠的灵魂——薄薄的肠衣就会成功。 农村自制肠衣的做法步骤 步骤1 猪小肠先用盐、面粉洗干净。(图片略) 然后用刀背在小肠的粘液那层轻轻刮,刮至干净。 步骤2 全部刮好后,用清水洗干净。如图。就完成了。
步骤1 把猪小肠外面那层膜撕掉,然后慢慢翻过来 步骤2 把猪肠外面先用刀背粗略刮 步骤3 刀背耐心刮刮…… 步骤4 冲水洗干净,继续再划掉猪肠外面那层,动作要轻柔🤣。然后再用 步骤5 再用盐,适量淀粉还有白酒搓洗去掉味道 展开全部 步骤6 步骤6 成功的肠衣出炉,处理好的肠衣泡一下料酒去腥味,到时候没啥味道就...
步骤6 成功的肠衣出炉,处理好的肠衣泡一下料酒去腥味,到时候没啥味道就可以做肠衣灌肠了 步骤7 放入料酒拼命泡水中😂😂😂, 步骤8 做好的肠衣来做脆皮肠,吃得放心😋😋 步骤9 晒太阳🌞 自己也可以制做猪肠衣🤣🤣🤣🤣安全健康吃得放心🤪的小贴士 用刀背刮掉那层膜...
食材 猪肠衣 一套 大葱 一段 青辣椒 两个 油盐酱醋 适量 方法/步骤 1 将收拾过的猪肠衣泡入水中。2 反复搓洗冲干净。3 放入锅中煮。4 捞出过水冲洗。切下一段来，切成三四厘米长的小段备用，其余的装入保鲜袋，放冰箱储存，现吃现拿。5 切好葱姜蒜。6 放上葱椒油盐酱醋炒好就可以了。
【自制肠衣】01.用刀背先把里面红色肉泥刮掉,11.这是刮完二遍的,21.这是第三遍刮的,肠衣已经基本形成,31.检查下有没有漏洞的,41.加入适量盐包装起来,可以放入冰箱冷藏,几天内用完…
做法:1.把猪肉沥干水份,顺着纹路剁成肉末备用。2.将蒜头拍打并切成蒜末备用。3.将作法1的猪肉末放入大小适中的容器,加入作法2的蒜末及所有调味料一起搅拌均匀。4.作法3调好的肉馅搅拌至肉馅成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味,成内馅备用。5.将肠衣浸泡冷水30分钟,让肠衣变软...
简单快手制作猪🐷肠衣的做法步骤 步骤1 猪🐷小肠 步骤2 猪肠的表面薄膜和肥油撕掉 步骤3 把肠衣翻过来用盐🧂继续揉搓洗干净 步骤4 再把肠衣翻回来 步骤5 开始用刀🔪背刮肠 步骤6 刀🔪背刮肠子,刮掉淡红色的东西,逐渐变白变薄就好 步骤7
记录美好生活 打开看看 @李烫花卤串农村生活传统手艺 香肠衣的做法,按照这个步骤来... 展开 非常紧张的场景一伟哥剪辑 非常紧张的场景一伟哥剪辑 非常紧张的场景一伟哥剪辑 2000+ 300+ 打开App 打开抖音 再看一遍