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它粗老些，茶多糖含量更为丰富，咖啡碱、多酚类物质含量较细嫩的茶叶少，使得老黄片滋味浓甜，醇厚，无苦无涩。此外茶多糖类物质对身体有益；长期饮用，对于降血糖、降血脂有辅助作用等等。“丑了些”价格不高！但是具备越存越香的储存价值，在得当仓储条件下，经过存放的老黄片香气、口感滋味同样可以升华到另外一...
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黄片是一类被遗忘的普洱茶中瑰宝，是通往普洱茶天堂的敲门砖，兼带了某一个寨子的典型茶性风格，却有超高的性价比，无须陈放，它也具有越陈越香醇的品质特征，普通茶友也能享受。当然有个前提，必须是足够树龄的老黄片。如今黄金叶身价如火如荼的涨着，正如当年家里收藏下来的一批70年代的老曼峨黄金叶一般，前...
2019年南茗佳人《琥珀》易武老黄片 平时爱喝普洱茶的人,很少有不喜欢喝老黄片的。 老黄片属于普洱茶中比较特别的一个种类,在原料采摘和制作环节,那些不符合传统选料标准的叶片,比如颜色偏黄的茶青,或者因杀青不当导致颜色偏深、甚至发黄的那一部分叶片会被剔捡出来,这些原本会被淘汰的黄叶,经过后期加工便成为很多...
1、老黄片,一般是指级别较粗老的不成条,成片的大叶或者老叶。 2、小黄片,是嫩薄叶片,通常是因为早春或是干旱,导致叶质较薄、偏黄。另外,很多成条但颜色偏青黄的茶青,也会因为色状不均被挑出来。(小黄片是未成熟叶在衡定的杀青温下,由于内含物质不足,尤其是叶绿素在脱酶...
在“古树茶”“越陈越香”的加持下,普洱茶越老则越讨人喜欢,但普洱茶还有一种不讨喜的“老”,那就是古树上“人老珠黄”的老叶子,也就是我们所说的老黄片。很多人一听到老黄片,第一感觉就是不好喝、品质低、没价值不值得存放。 了解老黄片的朋友知道,其实这“人老珠黄”的老黄片所呈现出的甜润香醇,以及...
老黄片,是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大、茶菁等级较低,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“老黄片”。 有不了解情况的人说,老黄片是“病叶、枯叶”,这是不对的。因为那样的叶子茶农是不会采的,原料收购时也是不会过关的。 老黄片的形成, ...