红糖年糕 By 杨丽的家常菜谱 原料：糯米粉、核桃仁、红枣、红糖、水。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、红糖加入水拌均匀。第3步、倒入糯米粉中搅拌。第4步、搅拌至没有颗粒。第5步、放入核桃仁和红枣。第6步、放均匀。第7步、上蒸锅。第8步、用筷子搅拌一下铺均匀，盖上盖子蒸40分钟。第9步、端出冷却...
红糖年糕的做法 步骤1 红糖红糖年糕的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2023-01-12· 江苏 ©本菜谱的做法由 爱做饭的筱雅 编写,未经授权不得转载 爱做饭的筱雅 一起来分享给朋友们看看吧:...
红糖年糕的用料 糯米粉800克水700克 红糖300克白砂糖100克 食用油适量 步骤1 红糖、白砂糖、水一起下锅煮,糖融化了就关火,等糖水有些温温的加入适量的食用油 步骤2 煮好的糖水跟糯米粉混合,搅拌均匀,搅到顺滑,无颗粒 步骤3 模具刷上油或者铺上一层烘焙油纸,把搅拌好的糯米糊倒到模具里(我用的是8寸蛋糕...
红糖 2勺 步骤/方法 1 把糯米粉和粘米粉配比好，加入牛奶，有了粘米粉的加入会更加的Q弹，好操作 2 和成软硬适中的面团，把盘子抹油，均匀的摊到盘子里，这样做是为了更快的蒸熟 3 放入锅里蒸15分钟。蒸熟关火拿出，把面团抹油揉匀 4 看很QQ吧，这样做出的年糕更加好吃哦，蒸成想要的形状，切成条状，再...
1.年糕泡水(买的现成的切片年糕) 2.水开,倒入年糕稍微煮一下 3.冲凉水沥干 4.锅加水,放入2勺红糖,如果年糕煮太软,水就要少 5.熬红糖 6.倒入年糕 7.开始煮,一直要晃动锅,防止粘锅了 8.等汤汁浓稠 9.加入糖桂花 10.晃匀 11.装盘,撒点芝麻
1 准备好三样食材，年糕买来就是干净的，不用清洗。2 年糕切方形，长方体，指母长短大小即可。3 年糕和鸡蛋搅拌混合充分，备用（裹上鸡蛋液的目的是为了防止煎的过程年糕糊了，鸡蛋液也可以增加年糕的香浓味）。4 取适量红糖溶于清水，备用。5 电饼铛烧热放少量植物油，待油烧热（电饼铛是不粘锅的材料，...
红糖年糕的做法步骤 步骤1 所需要的糖用到两种,因为白糖有甜度而没有色泽和红糖特有的香味。其中的红糖粉,建议使用老传统的老红糖。老红糖一是色泽好看,二是那个醇香度特别高用于制作年糕再适合不过了。 把细砂糖和老红糖倒入盆中,加入定量的水搅溶。接着把糖水过筛一次,防止有红糖粉没有完全溶化造成质感的问题。
红糖年糕的做法,红糖年糕怎么做请看步骤:1.红枣65g剪碎,熟核桃仁65g掰碎备用2.100g红糖放入250g牛奶中,微波炉加热1分钟,拿出搅拌一下,再加热30秒,放凉备用3.2个鸡蛋和35g植物油搅拌至充分乳化混合...
红糖年糕的做法步骤 步骤1 红糖加入少量纯牛奶或温水化开,家有破壁机也可以将纯牛奶红糖倒入破壁机,果蔬键2分钟将红糖和牛奶搅拌好 步骤2 化开的红糖水,牛奶和油倒入糯米粉中 步骤3 搅拌均匀无颗粒,提起很顺滑的状态(如图) 步骤4 搅拌好的年糕倒入烤盘放入蒸烤箱蒸,蒸烤箱智能菜单3号键启动,刚好是30分钟,如...