糯米粉汤圆的做法步骤 步骤1 如图这样的糯米粉,5小包,倒进盆里,温水一点点倒入,和成柔软的面团。醒发半个小时。 步骤2 核桃仁,花生米,黑芝麻,准备好。 步骤3 馅里加入白糖,或者红糖,都可以,准备包入馅料。 步骤4 用虎口包入馅料,整理成圆球形。 步骤5 还可以做成糯米饼,馅料随自己口味,变换。 步骤6 饼...
第5步、准备好糯米粉 第6步、加热水和成白色粉团 第7步、分成每个18g的小粉团,用手捏扁,放入芝麻小球,左手食指和右手虎口配合把馅包在里面,搓圆 第8步、全部做好的白色汤圆 第9步、紫薯蒸熟压成泥 第10步、趁热加入糯米粉和成粉团 第11步、同样包好紫薯汤圆,用的是豆沙馅 第12步、取一部分白色粉团,...
糯米粉汤圆1/ 糯米粉加入温水和成面团,静置10分钟 2/ 炭烧腰果备好 3/ 用料理机把腰果打成粉状 4/ 熟面粉,腰果粉和白糖收放一起 5/ 加入玉米油 6/ 拌匀成馅 7/ 把馅团成每个月10克的小球状备用 8/ 揪下一块面团,大小有馅的3倍大左右,做成碗状 9/ 放入馅收口 10/ 团圆 11/ 都依...
1 首先准备一个盆和一双筷子,盆中放入糯米粉。水烧开后静制5分钟,然后多次少量放入糯米粉中,用筷子搅拌几下,再用手揉成面团,醒发15分钟 2 熟黑芝麻和白糖混合在一起,然后用干粉打磨机研成黑芝麻粉,备的黄油融化,再和黑芝麻粉搅拌均匀 3 面团和芝麻馅分别分成个数相同均匀的小份剂子 4 将小糯米粉团...
1 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2.和好面,但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 2 1...
糯米汤圆的做法 简介 今天带来的是糯米汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 120克 开水 100克 红曲粉 2克 抹茶粉 2克 可可粉 2克 鸡蛋 1个 红枣 8颗 酒酿 200克 老姜 5克 黑糖块 20克 枸杞 少许 方法/步骤 1 将红糖块、红枣片、老姜丝放入深锅中,再倒入稍多的清水,大火煮沸后改成小火...
【原材料】水磨糯米粉200g、黑芝麻100g、白糖60g、黄油60g、清水20g; 【黑芝麻汤圆的制作方法】 1、准备好的黑芝麻放在漏勺中清洗干净,清洗干净的黑芝麻沥干水分,放在锅中开小火慢炒,炒到芝麻发出噼里啪啦的声音,在锅中跳动,能闻到黑芝麻的香味就炒熟了,千万不能开大火炒,容易炒糊,做汤圆的芝麻一定要是炒熟...
1 把水磨糯米粉倒入干净的深盆里 2 按照包装背面的说明,一边加入温水一边用筷子搅拌 3 搅拌成雪花状,没有干粉即可 4 拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团 5 糯米团趁着还温热的,赶紧往里面包馅料,这时候更好操作,不容易破 6 还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多,开了之后再下锅,浮起再煮一分钟...
1 元宵节的汤圆最好是用水磨的湿糯米浆,如果没有的话,用糯米粉也可以做出好吃的汤圆。准备好糯米粉,姜,红糖跟白糖等材料。不喜欢太甜的话,还可以准备一些山楂。方法/步骤2 1 在盆里面倒入一碗糯米粉,然后加一些热水,用筷子搅拌成颗粒状。为避免热水太烫烫到手,先用筷子搅拌均匀即可。热水要一点点加,...
1 将糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。2 将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂子放在手心里,双手揉成圆形的小汤圆。3 然后均匀地裹上糯米粉,防止粘到一块。锅内倒入水,烧开后把汤圆放进去煮熟即可。做的多...