糜米,又称为稷米、粢米。《辞海》里被称作“穄”【拼音】:[jì] 【字义】:〔~子〕一年生草本植物。亦称“糜子”。穄子,不粘的黍类,又名“糜( méi)子”。如:穄米,为去壳后的穄子(音:jìzi)。“糜米”与“黍子”(软糜米),为同属的两种不同的农作物,人们经常糜黍不分,将...
糜米是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成。糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黄米,俗称黄小米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成面,俗称黄米面。全世界糜子栽培面积约550~600万hm2。食用价值 1、润肠通便。...
糜米是一种特殊的米,通常指的是黍米。糜米,也被称为黍米,是一种古老的谷物,在全球范围内都有种植。这种米的特点是其颗粒较大,颜色偏黄,具有独特的香气和口感。糜米的营养价值也相当丰富,含有多种人体所需的微量元素和矿物质。以下是关于糜米的详细解释:1. 糜米的来源:糜米主要来源于黍属...
糜子,原名稷或黍,糜子原产于中国北方,是中国古老粮食和酿造作物,被列为五谷之一,糜米保留在河曲人的饮食里,至今在河曲的五谷杂粮中占据着独特的优越地位,酸粥是河曲人一年四季断不了的一口早饭,逄年过节,无不表现糜黍文化的丰富多彩,河曲农村有办糕 - 美食纪录于20
糜子米,又被称为黍子、黄米或夏小米,是我国古代一种重要的粮食作物。它承载着深厚的文化历史与民俗风情,尤其在北方地区有着广泛的种植和应用。 从农业生产的角度来看,糜子是一种适应性强、耐旱耐寒的作物,因此在古代农业社会中占有重要地位。糜子米的加工过程相对简单,主要通过筛选、淘洗、去皮、剥光等工序制成。...
糜子米,又被称为黍子、黄米或夏小米,是我国古代一种重要的粮食作物。它不仅仅是一种粮食,更承载着深厚的文化历史与民俗风情。糜子米的外观呈金黄色,颗粒饱满且富有光泽,仿佛是大自然赋予大地的金色瑰宝。这种米在北方尤为常见,是许多地区人们日常饮食的重要组成部分。从历史的长河中追溯,糜子米曾是古代农耕文...
糜子米叫稷米,或者粢米,去皮后称黄米,俗称黄小米。糜子米具有高度抗旱耐热,抗虫害,生长周期短等优点,是我国北方干旱地区的主要粮食作物之一,内蒙古、河北、山西、宁夏、陕西等地为主产区,但产量不多,属禾本科黍属是一年生草本谷类作物。糜子根系发达,且生长速度极快,茎杆直立,中空呈圆柱形,...
糜子是一种谷类植物,与谷子、米、糯米、高粱等属于同一类,其种子和谷粒类似,但比普通米粒小一些。糜子的产地最初可以追溯到中国南方和东南亚地区,现在也在欧洲和美洲的一些地区被栽培。2、糜子米的营养成分非常丰富:在传统中医和食疗中也有广泛的应用。糜子富含维生素B、蛋白质、铁、钙、锌、镁等...
你的直觉是对的,糜子米、黍子米和小米原本一家,同禾本科黍属。 糜子米也叫稷米,或者粢米,是粳性黍子,硬、脆,色不匀,有褐色或杂色的,... 糜子米黍子米都是什么米 硬糜子米简称糜子米,软糜子米又叫黍子米,糜子属禾本科黍属,又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子...