1、预防动脉硬化糙米的营养素能起到预防动脉硬化的作用。 2、调节情绪糙米能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。 3、改善肠胃糙米中含有大量的纤维素,且其胚芽能够改善肠胃机能,促进新陈代谢以及排毒。 4、减肥糙米的血糖指数比白米饭低,使人的饱腹感增加,有利于控制食欲,可帮助肥胖者减肥。 5、防癌抗癌糙...
糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。 食发芽糙米可促进健康 稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫糙米,它在一定温度下会...
日本著名学者、信州大学教授茅原纮经过实验研究发现,发芽糙米有着神奇的健美功效,他主张把发芽糙米作为主食,以增进健康、防治疾病。 茅原教授用老鼠所作的实验结果证实:发芽糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,可以抑制黑色素的产生,使皮肤保持白净,并能促进新陈代谢,预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。大量的...
糙米薄皮菜团子 评分7.786 人做过 日式南瓜糙米饭 评分8.278 人做过 发芽糙米饭丨健康·三餐 评分9.375 人做过 糙米南瓜香菇饭 评分7.963 人做过 减肥营养两不误的南瓜糙米粥 评分8.458 人做过 减脂期吃的米饭,黑米紫米糙米饭,快手好吃,一次做好6天的量 评分8.152 人做过 牛肉悶糙米飯 评分8.151 人...
像这样的人群,我建议是三色糙米跟大米1:1兑着吃,比如说100克的三色糙米要兑100克的大米,米水比例1:1.2左右,既能满足口感,又有营养补充。 如果实在不爱吃米饭,可以直接用三色糙米加少许豆子,一起煮成杂粮粥。 tips:老年人肠胃...
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。 糙米保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌; 膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的...
糙米的正确煮法 至于糙米的正确煮法，关键在于提前浸泡和适当延长煮制时间。糙米外层的米糠层较为坚硬，直接煮制难以熟透，影响口感和消化。因此，建议提前将糙米用冷水浸泡4-6小时，或用温水浸泡2-3小时，待其吸水膨胀后再进行煮制。煮时可用电饭煲选择“糙米”模式，或普通锅中小火慢炖，直至水分被完全吸收。糙米...
外观比拼：糙米“糙”得有质感，大米“白”得优雅 如果你仔细观察过糙米和大米，就会发现它们的外观差异明显。糙米颜色较深，表面粗糙，有明显的谷物纹理，形状略显椭圆，给人一种质朴自然的感觉。而大米则像是糙米的“美白”版，颜色洁白，质地光滑，形状细长，外观更加均匀和细腻，看起来就让人食欲大增。口感对决...
减肥糙米是除了外壳之外,皮层、胚芽和糊粉层都含有的米。减肥糙米的营养成分比较高,血糖指数较低,对于减肥有利。 减肥糙米对减肥的影响: 1.营养成分比较高:普通大米将胚芽组织剔除,而谷物中胚芽营养物质所占的比例很高,所以含有胚芽的减肥糙米营养物质含量很多,补充能量时,减肥糙米的摄入量比较少一些,但是膳食纤维丰富...