百度汉语_糌粑: 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食。
糌粑 zān bā 词语zān bā 注音ㄗㄢㄅㄚ 词性名词 基本解释 ◎糌粑zānba[zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食 引证解释 藏 族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团而食。
糌粑适量 、奶茶 烹饪步骤 小贴士 如果你想跟葱类一起吃,那就不要放糖。 如果没有奶茶也可以倒入热水。 4/8 展开全部8个步骤
糌粑是藏族人的主要食粮。形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑。吃时,往碗里倒些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。糌粑携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的地方,的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。糌粑的做法是选好青稞、豌豆或燕麦,淘...
藏语有一句传统谚语叫“主意心里藏,糌粑袋中装”,寓意一个人心中有把握、有信心,类似“胸有成竹”。 在曾经雪域先民遥远的朝圣旅途或放牧日常,装在充满褶皱的柔软羊羔皮口袋里的糌粑是人们能够和环境不确定性抗衡的生存的重要口粮。 只要有一口袋的糌粑,再陌生未知的长途旅程,在马背上都能随时启程。糌粑,是我们的...
糌粑 拼音zān bā 词典解释 糌粑zānba 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食 zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour 国语词典 糌粑zán bā 西藏的主要食品。把青稞炒熟,再磨成粗粉狀,以茶與酥油合拌而食。
糌粑—高原藏族人的美膳 糌粑（拼音zān ba，英文名Roasted Barley Flour）是将青稞、豌豆等为原料，经过清洗、晾干、炒熟、磨粉制成的方便食品，是藏区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一，“糌粑”是“炒面”的藏语译音，实际上就是青稞炒面 糌粑是一种低糖分，低热量的食物，可以增加饱腹感，稳定血糖，...
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糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑就是用青稞制成的炒面。它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,而且不除皮。 糌粑的保健作用 •西南华西医科大学曾经对从西藏到成都来做癌症化疗病人做出实验和认...