真柳誠「医食同源の道草1-「料理」のルーツ」『vesta』第86号58-61頁、2012年5月1医食同源の道草一「料理」のルーツ真柳誠わたしは子どものときから食いしん坊だった。しかも母が料理下手を、妻が「わたしたべる人」を自認しているため、いつの間にやら料理ずきとなっている。一方、生業が東洋医...