凤城老窖是北方非常地道的一款白酒，香型是非常丰富多种，可以让你随便挑选，就怕选不出自己喜欢和适合的香型，很多的资深老酒友和有很多年酒龄的老酒友都选择它作为口粮酒，不仅酒劲十足，还口感顺滑舒服，没有太大的刺激性和辛辣感，也是和用来练习自己的酒量，总体是是一款酒质优秀，风味特别的东北白酒。最后，大...
比如酱香型白酒通常都标注着“高粱、小麦、水”(比如茅台);浓香型白酒通常标注着“水、玉米、高粱、大米、糯米、小麦”(一般是复体浓香,比如五粮液)或“水、高粱、小麦”(一般是单体浓香,比如国窖1573);馥郁香型白酒通常标注着“泉水、高粱、糯米、小麦”;清香型白酒通...
五粮液 五粮液标徽由五粮液集团总裁王国春于1992年亲自设计而成。标徽中,红色的五粮液基本色象征着集团的红红火火,蒸蒸日上。外部的大圆寓意着地球,代表着五粮液享誉全球的荣誉,内部的小圆与“五粮液”开头大写字母的“W”,共同组成了“五粮液人心系五粮液,同心同德”的良好风貌,辅以象征五种粮食的五根飞升向上的线条,昭...
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我国白酒大多以小麦为主或直接选用单一小麦，制成大曲；或者以糯米、大米为粮，制成小曲；以单一高粱或者选用高粱、大米、玉米、糯米等多种粮食，按照一定比例混合作为酿酒用粮。把粮食先进行蒸煮，摊凉后混合曲粉，进入陶缸或窖池内进行固态发酵。然后蒸馏取酒，藏酒陈香。固液法与液态法白酒 我国大多数白酒均选用了...
从1979年第三届全国评酒会开始,酒标上才开始出现香型标识。酱香型、浓香型、清香型、兼香型...白酒香型有12种之多,在酒标上会进行标识。 白酒净含量通常为500毫升,也有250毫升、540毫升、1升等。有的白酒净含量处会有“C”标识,商品通过认证后方可标上“C” 标识,这表示产品净含量足量。 QS标志...
喝酒肯定要喝纯粮酿造的，现在除了大厂出产的白酒，会根据生产的白酒工艺标注不同的国家标准，中小厂家基本都是采用液态法或者固液法，但是他们标注是固态法，弄虚作假。其实有一个简单的挑选纯粮固态法白酒的办法，看酒瓶是否有纯粮固态发酵白酒标志。纯粮固态发酵白酒标准出台于2005年，剑南春倡导并第一个通过检验，...
勾兑酒,也就是我们说的酒精酒也有他专门的标准,就两个: “GB/T20821”、“GB/T20822”。带有这两个标准的产品其实也是合法合规的白酒产品,但是并不建议大家去购买,这类酒口感单调,喝完也容易上头容易喝醉。这3点足够大家买酒的时候避雷踩坑了,各位不妨收藏一个,选购的时候可以做个参考。其实市面上价格便宜,...
如果执行的产品标准中有明确要求时才标注,在清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒的国家标准中都是有质量等级的规定,在标注时一定要按照设计或生产时产品满足的质量等级进行标注。 7、生产日期 应当用年、月、日表示。生产日期应当另列词头标注,如:邬坛坊酒业产品的生产日期如果在瓶盖上标注的话,那么生产日期应该标注...
酒是中国人生活中不可或缺的饮品,在喝酒的时候酒种、酒具、酒礼、酒客缺一不可,客人在饮白酒时往往都会顺便询问主人酒的度数,一方面是以自己的酒量作以估算,二方面是对酒的口感作一个心理准备,三方面则是在酒桌上与主人和其他客人巧立话端,方便接下来的交谈。但是你知不知道,白酒的酒标大有讲究呢?我们可以通过...