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『樱菜泡菜』[胡瓜]食材:3斤樱菜、1根胡萝卜、1斤小根蒜、半个洋葱[胡瓜]调料:250克粗粒盐、水、辣椒面120克、鱼露50克、10瓣大蒜、1片生姜、酵素100毫升、细盐00:00 1️⃣ 3斤樱菜洗净装盆中00:15 2️⃣ 水等搅匀倒樱菜中空盆中加200克粗粒盐、水2盆搅拌均匀,倒入樱菜中,让盐水刚刚没过樱...
四川的特色泡菜,酸酸辣辣,清脆爽口#家乡特色 #四川泡菜 #嘎嘎好吃 - 森牛家食品旗舰店于20240323发布在抖音,已经收获了223.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
泡菜盐 适量 方法/步骤 1 洗净倒扣晾干,用高度白酒把内壁冲一冲清洗第二次。2 加水,加花椒,八角香叶煮过,晾凉再倒进坛里 3 一斤水加50-60克的盐就行 4 把洗净晾干的大蒜,小米辣放进坛中 5 加入洗净晾干的仔姜 6 加入晾干切块的胭脂萝卜 7 老盐水,促进发酵。没有可以不加,直接多泡几天就行。8...
1 泡菜都是选取应季的新鲜蔬菜,不容易泡烂的那种,头一次泡都从泡水萝卜开始,因为水萝卜给盐水提色 2 水萝卜洗净,晾干 3 备好嫩姜、新蒜和豆角,豆角以豇豆角最好,这里没有豇豆角,所以用这种豆角代替,这种豆角不能泡太久了,泡好了就吃,泡久了会软掉,豇豆角就能长期泡着 4 坛子洗净,凉干,加入...
别以为泡菜是韩国的专利,中国人吃泡菜的传统可是持续了几千年呢,而且各个地区的泡菜做法都不一样。快跟小编学学吧。 1 广东泡菜 (2-4小时) 食材 白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量。
开味酸菜榨菜350g*3瓶装四川特色泡菜好胃口下饭爽口小咸菜 莆田市城厢区亦烽康贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 12.4% 福建 莆田市 ¥33.25 成交1704件 河南洛阳偃师劲林银条菜私房凉拌菜下饭菜酒店餐饮特色菜即食泡菜 莆田市城厢区丝宛乐贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 6.8% 福建 莆田市...
特色韩式泡菜,有滋有味满分!简介 冬天的白菜超便宜的,家里面囤积了好多超级大头的白菜,过年大鱼大肉吃多了,大鱼大肉太腻,可是大白菜太多了,要把白菜变得多种多样,拿出一颗最大的来,做个韩式泡菜,酸辣爽口,下饭好吃!食材 大白菜 1000克 苹果 200克 生姜 10克 食盐 100克 辣椒粉 50克 糯米饭 50克 ...
四川特色泡菜酸豆角泡豇豆酸豇豆肉沫泡菜下饭菜腌制菜咸酸菜商用 丹东梓霞商贸有限公司 2年 回头率: 16.9% 辽宁 丹东市 ¥0.90 邓仕鲜脆菜芯53g袋装下饭榨菜鲜脆爽口拌饭佐餐特色泡菜下饭菜芯 东坡区王二小食品经营部(个体工商户) 5年 回头率: 33.8% 四川 眉山市 ¥9.94 成交2件 235g/瓶装下...
地方特色: 四川泡菜 简介 四川泡菜是非常好吃的小菜,用来吃粥佐饭非常实用,现在流行的泡椒鸡爪、猪皮等小吃,用发酵后的泡菜水腌制更醇香,泡好的泡菜用来煮面、做汤、做菜也是非常好吃的~~食材 朝天椒 10根 野山椒 20个 食盐 60克 八角 1个 花椒 1茶匙 香叶 1片 白糖 25克 白酒 适量 方法/步骤 1 拿一...