甜沫甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。亮亮拉面 亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一,其不仅汤麻辣鲜香,而且面更是光滑筋道,虽然有的店面...
臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。其名虽俗气,却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能,长沙和绍兴的臭豆腐相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。3.酸辣粉 酸辣粉源于四川民间,取食材至...
灰豆是用麻色豌豆制成的独特食品,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,搭配白糖。简单便捷的制作方式和清甜美味的口感使其成为当地老少皆宜的甜品小吃。甜醅子 甜醅子 作为西北地区的特色小吃之一,甜醅子最早属于清明节,端午节节日食品,而现在发...
甜甜脆脆的,除了当小零食外、还见过有人把它泡在米干里吃。 37 冰稀饭 冰稀饭,最早源自玉溪市的民间小吃,以白糯米为主料,配以小红枣、西米、芝麻、红绿丝、红糖稀、冰渣,突出糯米稀饭的香糯,色泽洁白,点缀色泽鲜艳的果品,红糖稀的纯甜,冰渣的凉爽,冰稀饭是夏季人们喜食的佳品! 38 青松烧鸭 玉溪烧鸭近似北方...
【步骤六】:鸡蛋液蒸定型也就是实蛋,取出来放凉切成小块备用。【步骤七】:大蒜拍碎切成蒜末、香葱切成末,然后一起装盘,取一个小碟子,依次放入辣椒粉1勺、孜然粒1勺、熟芝麻1勺、孜然面1勺、五香粉1勺、1勺椒盐面备用。【步骤八】:锅中放一勺油烧热,把实蛋放入锅中,小火煎至表面金黄,放入葱蒜...
热卤 卤串 现捞现卤 特色小吃多地招商 | 白手起家 立即咨询 现在摆摊的人越来越多,尤其是不少朋友在网上发布的自己摆摊的成就,摆一天摊赚的钱基本上都快赶上一部分朋友一个月的工资了,所以不少朋友也是蠢蠢欲动,加上现在地摊效应很不错,尤其是卖点小吃什么的,做法简单还赚钱。 1、炭火烧烤 生活除了诗和远...
起源和历史:宜宾燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,起源历史悠久。因其油重无水,点火即燃,故名燃面。材料和制作:宜宾燃面的主要材料为水面条、碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料。
1、福鼎珍珠小笼包。据说,这是全中国最小的包子,有人形容它“皮像菊花心,馅似玫瑰瓣”,它就是福鼎的珍珠小笼包。刚出屉的小笼包,热气腾腾,晶莹剔透,一口下去,皮薄、肉嫩、香气四溢。这一口因小而精致闻名的小吃,已然成为福鼎美食...
起源和历史:玉兰饼是江南地区的传统名小吃,无锡特色美味小吃,创建于清道光十二年(公元1850年)由无锡孙记糕团店创制的,因正值玉兰花开时节而得名。材料和制作:玉兰饼的主要材料是糯米粉、菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等,制作过程中需要将糯米粉糅合成小块饼胚,包入各种馅心,放入平锅用油煎烙,呈金黄色...
鸡屎藤是一种南方的特色植物,具有补气补血之功效,还可以清热并且气味香醇。海南地区鸡屎藤糖水,会用鸡屎藤汁和米粉混合揉成小条,煮好捞起,搭配上鸡蛋、红枣、红糖等一起煮,非常的滋补,女人多喝非常好。是海南糖水界的“扛把子” 红糖水、椰奶、酒糟等 是鸡屎藤粿仔的几款经典汤底 再搭上红枣、枸杞、...