牛筋饭的做法 步骤1 牛腩牛筋洗干净,牛腩切成长条状,牛筋去掉筋膜,也切成长条。 步骤2 牛腩和牛筋冷水下锅。不盖锅盖开大火煮。 步骤3 开锅后再煮5分钟,等肉都变色了,捞出来。 步骤4 用热水反复冲洗几次,把肉身上的沫子都冲洗掉。 步骤5 调一碗酱汁。 步骤6 准备好炖料。 步骤7 炒锅烧热,放入适量食用油,...
牛筋饭 牛筋饭的做法步骤 步骤1 牛筋先用沸水煮2,3分钟表皮变色,会有很多沫子,把牛筋捞出来放到清水里投洗干净。 然后切小块。 步骤2 锅里放清水,放入牛筋。 步骤3 放洋葱丝,洋葱丝可以多放,然后煮开后,小火撇去浮沫。 步骤4 放调料。( 牛筋大概700g,水跟肉同等重量,洋葱一个半,清酒60毫升,味霖60毫升...
1 牛筋清洗干净，放入开水中，焯水。2 捞出，过冷水，沥干。3 切成小段。4 倒入高压锅中，加入大蒜、洋葱、香葱、生抽、味淋、清酒和清水，搅拌均匀。5 倒入白味噌，盖上盖子，焖煮1小时。6 过滤。7 牛筋切碎。8 炖牛筋的汁倒入锅内，放入魔芋丝和牛筋，小火，收汁。9 淋在米饭上。
、洋葱半个、香葱1把、蒜6瓣、 六月香豆瓣酱30克 、 六月鲜特级原汁酱油30毫升 、 味达美清香料酒30毫升 、盐5克、糖5克 半糖有话说～ 1、选用的牛筋是是一整条的那种,到市场买牛筋要趁早,不好买; 2、葱打结、洋葱切半、蒜不分开就是为了后面好挑出来,不散; ...
选用牛板筋,既有牛肉又有Q弹的牛筋,只用牛肉的话,长时间的焖煮会容易柴,辣度可根据自己的喜好增减,除了煮饭还可以煮意面、通心粉等自己喜欢的主食,主食多少自己增减,我是一杯米吃一天的→_→←_← 牛板筋焖饭的用料 牛板筋焖饭的做法 步骤1 备料『玉米脱粒、土豆切块、牛板筋切片、番茄切粒、辣椒切段』 ...
最近就馋这个猪蹄还有牛筋,软糯糯的 2024-05-28 00:2916回复 毛加- 我们这买不到这种牛蹄筋,筋头巴脑也没有,要买还需要等电话 2024-05-29 21:531回复 哈尔滨大表锅 笔记晚上做了窝骨,嘎嘎带劲 2024-05-28 21:201回复 每天给大郎做一道菜a按我的视频做的吗 2024-05-28 21:301回复 哈尔滨大表锅回...
牛筋炒饭的做法步骤 步骤1 将米饭🍚尽可能的松散开,不要太粘,否则炒好后有的米饭还粘在一起无法进味 步骤2 牛筋可根据个人的口味选择加入多少,其实炒好的饭不怎么辣,能干吃牛筋喜欢香辣的小伙伴可以多加点,对牙口不怎么太好咬不烂牛筋的小伙伴可以适量少加些,这个可以在炒的时候先少加点,觉得味不够再补加...
香叶 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 黄冰糖 适量 柱候酱 适量 香菜 适量 花菇 适量 土豆 适量 腐竹 适量 方法/步骤 1 事先将蘑菇和豆腐分别浸泡并洗净。这些水可以过滤并保存以备将来使用。削皮切土豆。将水放入锅中，用冷水烫牛筋，除去血迹和泡沫，切成块。2 在砂锅里倒少许油，加入姜、洋葱、大蒜、...
牛筋饭 牛筋饭是以牛筋为主料的食品 用料 做法