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炒西葫芦的详细做法步骤:1、西葫芦切好,清水洗过备用 2、葱姜 蒜切好备用,番茄切好备用 3、木耳泡好,洗净备用 4、起锅待油热放入葱姜蒜爆香,番茄,木耳下...
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第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。第6步、调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。小贴士：豆豉是腌制食品含盐重，调味时要少放盐。来自 美食...