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炒蛏子的做法,炒蛏子怎么做请看步骤:1.1.竹蛏用剪刀剪开,除去内脏和鳃,用流动水冲洗干净备用2.2.烧一锅热水,待煮沸腾后加入料酒,倒入清洗好的竹蛏烫3~5秒,立刻捞出过冷水降温;取出蛏子肉,去掉黑膜,沥干水分备用 *烫蛏子要迅速捞起,不用把蛏子烫熟,否则蛏子的汁
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炒蛏子的详细做法步骤:1、夏天到了很热,不喜欢做饭,今天弄个简单的,准备蛏子一斤姜,酸,小葱辣椒适量,蛏子洗净,辣椒葱头切段,姜切丝,蒜切片备用 2、锅里下油...
炒蛏子，鲜美小海鲜，越吃越上瘾 炒蛏子By 琪_feXjZ8E2 原料：蛏子、姜、蒜头、葱、豆豉、油、辣豆瓣酱、生粉水。做法步骤：第1步、准备:蛏子。第2步、姜，蒜头，葱，豆豉。第3步、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就可以。第4步、去掉壳清洗干净。第5步、热油放油，下姜蒜末豆鼓炒香。第6步...
1.洗净的蛏子2.配料3.油下锅等油温热加入葱白、辣椒、姜丝,然后加入蛏子翻炒,加盐、味精、最后下葱也即可4.做好的成品