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做法：1、花甲加盐浸泡1小时吐沙，再冲洗干净 大蒜切成蒜末 准备几片姜和剁辣椒。2、锅中水开后将洗净的花甲下锅，加入姜片、料酒，等花甲开口后关火捞出，再用清水清洗两遍（如果是为了吃着方便可以吧另一边外壳去掉）3、锅中倒入食用油，加蒜末小火慢炒出香味，再加两勺半的剁辣椒翻炒（吃不了辣和咸的...
1/6准备好调料 2/6材料放锅里 3/6花甲提起泡洗干净 4/6放锅爆炒 5/6炒开花放酱油、辣椒油 6/6撒上葱花出锅啦 作者:莉娜殿下40 点击展开全部6个步骤
炒花甲By 甜甜mimi 原料：花甲、生姜、辣椒、蒜末、香菜、生抽。做法步骤：第1步、花甲清洗备用。第2步、锅中烧开水加入花甲焯水。第3步、捞出清洗备用。第4步、配料备用。第5步、锅中热油煸炒配料。第6步、倒入花甲翻炒。第7步、加入盐生抽少许清水翻炒均匀。第8步、加入香菜即可。第9步、装盘。来自 ...
炒花甲的详细做法步骤:1、花甲洗干净,去肉脏。 2、食材备好。 3、锅倒适量油,豆瓣酱入锅炒香食材一起翻炒。 4、花甲入锅翻炒,快熟倒入少许生抽继续炒均匀,即...
放入锅中，加入冷水、姜片、一勺料酒，大火煮至花甲开口。10 将煮好的花甲捞出后，过几遍清水洗净。11 锅中热油，放入姜末蒜末。12 加入一勺豆瓣酱。13 炒出红油后。14 倒入洗净的花甲，翻炒片刻。15 再倒入调好的料汁翻炒。16 炒熟后，加入切好的小米辣和葱花即可。17 美味出锅。
炒花甲 今晚用花甲来做晚餐。原料：花甲、葱、辣椒、姜、蒜、油、盐、酱油。做法步骤：第1步、准备好食材，油和盐，还有酱油，你们自己看一下能加多少吧。还有蒜和姜，忘记拍了。第2步、拿一个锅装满水，放入花甲，让花甲静置吐沙。第3步、清洗砧板。第4步、切掉葱头。第5步、把葱和辣椒切成碎。第6步、...
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第1步、花甲加盐吐沙。第2步、准备配件，辣椒姜蒜。第3步、锅热放油爆炒。第4步、放了一点郫县豆瓣酱。第5步、加入一点水。第6步、倒入花甲翻炒至开口。第7步、把花甲都炒开口放生抽蚝油盐味精翻炒出锅#少放盐蚝油跟豆瓣都是咸的。第8步、出锅。 好好吃饭。小贴士：少放盐。 要吐沙。来自 美食天下...