炒 东北菜 做法将做法保存到手机 1/9土豆洗干净去皮,切片,用水冲一下捞出备用 2/9西红柿,青椒洗干净都切三角块备用 3/9葱姜切丝,蒜切末 4/9热锅凉油放入葱姜蒜炒香 5/9放土豆片继续煸炒,炒到变色了 6/9加一点水小火闷一会,等没有水了 7/9放盐,耗油,酱油继续煸炒 8/9放青椒,西红柿快速煸炒均匀...
1.将土豆、茄子去皮洗净、辣椒洗净备用 2.将土豆、茄子切成滚刀片,辣椒切3厘米见方的小片, 3.炒锅放底油,烧热后放葱姜蒜未爆香,然后放入土豆翻炒2分钟,然后放入茄子翻炒2分钟, 4.加入酱油、白砂糖翻炒,加入少许开水,盖锅盖炖3分钟,待水份快收干时调入盐翻匀后出锅...
扁豆 1把 步骤 1 一勺生抽➕一勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺生粉➕适量清水搅拌均匀 2 土豆去皮切块，扁豆切块，茄子切块裹上生粉 3 油热下入豆角炸到金黄 4 土豆炸到金黄 5 茄子炸到金黄 6 锅中底油爆香蒜末 7 下入所有材料翻炒 8 倒入碗汁，翻炒均匀 9 最后下入青红椒 10...
爆炒地三鲜的做法 简介 今天带来的是爆炒地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 一个 小茄子 2个 胡萝卜 半个 柿子椒 半个 圆葱 一只 鲜姜 少许 大蒜 一瓣 方法/步骤 1 材料：茄子、土豆、胡萝卜。外加半个柿子椒。2 调味料：圆葱、大蒜、鲜姜。3 圆葱切条。姜蒜切碎。我的圆葱是专门买的小...
4、传统地三鲜经油炸而成，油份较多，吃多容易腻；要让成菜清爽不油腻，可以省却油炸的步骤，将三鲜下锅拌炒烹煮便可。健康贴士 在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜、干煸豆角、油淋茄子，虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。地...
大叔家的东北菜:素炒地三鲜,做法简单,味道正宗,家人爱吃! 地三鲜是东北菜中经典之一,百吃不厌。这道菜常见的做法是将食材全部过油,过于油腻吃起来有些负担。这种先煸后烧做法的地三鲜简单少油、而且保留了地三鲜原有浓鲜的风味。说道东北菜,第一反应是不是猪肉炖粉条,或者是小鸡炖蘑菇,托公司同事的福,吃过几...
炒地三鲜的做法 步骤1 茄子切滚刀块备用 步骤2 土豆切块之后洗一下,备用 步骤3 茄子裹淀粉之后油炸,在炸茄子的时候把青椒和大葱洗净切好 步骤4 土豆也炸一下 步骤5 倒掉多余的油,放切好的大蒜爆香 步骤6 倒入切好的青椒和大葱翻炒至微熟 步骤7
怎么做农家炒地三鲜 简介 地三鲜属于东北家常菜，我很喜欢东北菜，代表菜豪爽大方，与我的性格比较接近。下面介绍农家地三鲜的简单做法。食材 茄子 100g 土豆 100g 青椒 100g 油 适量 盐 适量 糖 适量 淀粉 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备好茄子土豆青椒。2 把茄子洗净，切成...
6 锅内留有少许油，将切好的姜蒜末下锅，用中小火煸炒出香味来 7 待能明显闻到姜蒜香后，我们把一开始调好的汁倒入锅内，中火加热至冒泡 8 最后我们把油炸好的土豆、青辣椒、茄子都倒入锅内，翻炒均匀后，加入少许盐炒匀，即可出锅享用 9 2分钟，教你学做地三鲜，直击味蕾的东北菜，越吃越香 ...