浮山柿饼,这一源自清代、历经两百余年传承的传统美食,早已成为饶平的一张亮丽名片。据《饶平乡土》记载:“汉塘柿饼历史上久负盛名,浮山柿饼古往今来是饶邑闻名之土特产。”这不仅是对浮山柿饼品质的高度认可,更是对其背后深厚文化底蕴的深刻诠释。每一枚柿饼,都承载着浮...
使柔软的柿饼达到“甜粿”颜色 经过二十多天的晾晒 一个个柿子 终于脱变成了甜蜜蜜的柿饼 橘红色的溏心柿饼,色泽诱人 咬上一口 外皮Q弹有韧劲儿 里边却柔滑似蜜 浓郁的柿子香逐渐充满口腔 太满足了! 据了解 2023年浮山柿饼非遗文化推介会 将于本周日(11月26日) 在浮山柿饼非遗文...
浮山柿饼 利用毗邻省道的区位优势,当地统筹驻镇帮扶资金升级改造柿饼非遗街,打造了浮山柿饼文化体验园,增设晾晒区、制作工艺流程展示和制作技艺表演等场景,将柿饼产业与乡村旅游紧密结合,为游客提供了丰富的旅游体验。在此基础上,浮山镇还成立饶平县浮山柿饼专业合作社,进一步规范营商环境。 浮山柿饼晒场 饶平县浮山柿饼专...
当天上午,羊城派乡村直播间团队与乡村振兴驻浮山镇帮扶工作队队长杨凡、饶平县浮山柿饼专业合作社负责人曾伟锋、饶平县级柿饼制作非遗传承人曾伟松一同走进潮州市饶平县浮山柿饼文化体验园、浮山柿饼大型晒场、浮山柿饼美食一条街,通过直播镜头生动记录饶平浮山柿饼特色产业。
今年，“浮山柿饼”入选潮州市非物质文化遗产代表性项目。本次活动以“致富‘金果子’ 柿饼正飘香”为主题，为广大消费者展示非遗文旅浮山柿饼美食一条街，促进特色产业创新发展，为地方经济注入新动能，擦亮浮山柿饼的“乡字号”“土字号”品牌。（记者 曾柯权）→详情 阳江阳东区南药产业园：“三产”协同发展做优...
柿饼正飘香!潮州饶平推介“浮山柿饼”非遗文化 今年,“浮山柿饼”入选潮州市非物质文化遗产代表性项目。本次活动以“致富‘金果子’ 柿饼正飘香”为主题,为广大消费者展示非遗文旅浮山柿饼美食一条街,促进特色产业创新发展,为地方经济注入新动能,擦亮浮山柿饼的“乡字号”“土字号”品牌。(记者 曾柯权) ...
金风送爽,柿子飘香。26日,2023年“浮山柿饼”非遗文化推介活动在饶平县浮山镇举行。活动以“致富‘金果子’柿饼正飘香”为主题,以交流互动的形式为市民游客展示非遗文旅浮山柿饼美食一条街,促进特色产业创新发展,进一步打响浮山柿饼的“乡字号”“土字号”品牌。
潮州非遗美食,饶平浮山柿饼,甜如蜜。#浮山印记 #我为饶平农特产品代言 @山哥山嫂特产店 - 潮州山哥于20231119发布在抖音,已经收获了719.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
近年来,当地相关部门加大了对浮山柿饼产业的扶持力度,在集中农户统一加工、改善加工技术、做大品牌效应、拓宽销售渠道等方面多管齐下,建立“原产地-标准化加工-集中销售-文化旅游-非遗传承”的全产业化链条,建设起一个集柿饼非遗展示、加工、购销功能于一体的产业园,支持引导坪洋村探索青柿采购加工、柿树种养等新型村...