1、波亚克,演讲人:史猛海 支持人:姚若研,基本信息 气候与地质结构 葡萄品种 酒品特点 列级酒庄名单 小结,若要从波尔多找出名列第一的优质产酒村镇,无疑必定是波亚克。波亚克产区(Pauillac)位于St Estphe(圣爱斯泰夫产区)的南部,St Julien(圣朱利安产区)的北部,是梅铎产区最著名的酒村,葡萄园占地面积有1190公顷,...
波亚克产区的介绍 演讲人：史猛海 支持人：姚若研 •基本信息 •气候与地质结构 •葡萄品种 •酒品特点•列级酒庄名单•小结 LOGO 基本信息若要从波尔多找出名列第一的优质产酒村镇，无疑必定是波亚兊。波亚兊产区（Pauillac）位亍StEstèphe（圣爱斯泰夫产区）的南部，StJulien（圣朱利安产区）的北部，是...
这个产区是专家型产区,她的酒不妥协,不刻意讨好,不宜欣赏,大部分饮家对她情有独钟。 下图是波亚克产区葡萄酒酒标示意,波利亚克村葡萄酒很少用欧盟AOP标志,大部分酒庄沿用旧的法国AOC标志。 波亚克(Pauillac)葡萄酒标签鉴赏 下图为波亚克村地图,我们看到,它位于左岸中心地带,被圣朱利安村和圣爱斯特芬村包夹。 以下为...
波亚克（Boya k）产区位于土耳其中西部埃菲斯省（Afkara）境内，是土耳其著名的干红葡萄酒产区之一。该产区拥有丰富的日照和沉积土壤，适宜种植独特的本地品种波亚克葡萄（Boya k üzümü），其产出的葡萄酒具有独特的风味和口感。波亚克产区的葡萄酒以深红色为主，具有浓郁的红果香味和烘烤的香气，具有...
波亚克产区葡萄酒风格 即便位于南边圣于连和北边圣爱斯泰夫之间900公顷的居中之地,波亚克仍以不与任何一方雷同而自豪 波亚克的风格是多样化的- Lafite 的芳香,Latour 的刚烈以及 Mouton 的奢华都强烈地印证了这一点。普遍来说,它的风格是浓郁的芳香和结实的单宁,需要时间来舒展开。在所有的村庄中,波亚克是最为以...
波亚克(Pauillac) 作为梅多克地区的明珠,尽管邻居和一些葡萄酒爱好者可能会对此争论不休,波雅克是五个波尔多头等酒园中有三个的所在地。 波雅克是波尔多梅多克半岛上备受尊敬的市镇和产区。这里生产出了世界上最著名和最昂贵的红葡萄酒,主要使用赤霞珠葡萄品种酿造。
法国波尔多著名的波亚克(PAUILLAC)产区的葡萄酒简介 想要在法国找一个所谓“佳酿济济,不胜枚举”的酒区,波亚克酒区可说是当之无愧,1855年选出的五个一级红酒葡萄园中,就有三个属于本区;此外,梅多克酒的列级酒庄中也有近三分之一位于本区。这里的葡萄酒不但新酒上市就魅力四射,也有世界上最耐久藏的好酒。
(十一):三分钟讲清波亚克产区Pauillac 第十一集我们开始讲波尔多子产区, 波亚克在梅多克四大名村中位居第一,在整个波尔多最为昂贵的小产区位居次席,几乎和居首的波美侯并列。四大名村之所以出名,源于1855年那次法国葡萄酒评级,那是19世纪唯一的一次评级,从波尔多上万个酒庄中选出了61家最出色的,被选为列级名庄...
歌碧庄园（Croizet Bages）和拉高斯庄园（Grand Puy Lacoste）则以卓越的品质和复杂的土壤条件著称，奥巴里奇酒庄（Haut Bages Liberal）在克莱尔-维拉斯的管理下焕发新生，伯爵夫人珍藏（Reserve de la Comtesse）则作为碧尚拉龙的副牌，展现出传统与现代的完美融合。波亚克产区的这些酒庄，无论正牌还是副牌，...