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河蟹生活史短暂,一生包括六个重要阶段,先后经历溞状幼体、大眼幼体、仔蟹、幼蟹、成蟹和抱卵蟹六个阶段。河蟹一般为两年生,一生蜕壳18-21次,只有一个繁殖周期,繁殖结束即生命结束。 阶段一.溞状幼体 春季,河蟹孵出幼体,形似水蚤,分为头部和腹部,溞状幼体共蜕皮五次...
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河蟹的功效 食材简介 河蟹隶属甲壳纲,绒螯蟹属,是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色,腹面灰白色,头胸甲平均长6-7cm,宽7.5cm。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵...
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蒸河蟹的用料 河蟹8只葱段适量 姜片适量干辣椒适量 花椒适量大料适量 盐适量 步骤1 先把河蟹放在清水里泡30分钟左右,让它们把脏的东西吐出来,河蟹的生命力很强,不用担心它们会被水淹死的 步骤2 趁着在泡河蟹的时候来调制美味的河蟹汁液,将葱段姜片花椒大料干辣椒根据自己的喜好放到锅里,加一点点盐,然后大火煮沸...
七里海河蟹,天津市宁河区特产,中国国家地理标志产品。七里海河蟹学名中华绒螯蟹,又称“七里海香蟹”,因生长在天津市宁河区七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地,水质洁净,富含微量元素,使得七里海河蟹品质非常优良。七里海河蟹早在明清朝时就是宫廷贡品,因其营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低,而深受...