5.小苦菜切寸段依次放入花椒、小米辣、姜、盐和白酒拌匀,腌制8小时。 6.准备好淘米水。 7.找一个双口罐,把腌制好的苦菜装入其中,将淘米水煮沸倒入罐中淹过苦莱。敞着口将水晾凉。 8.水凉后加盖碗,罐边加清水起到密封作用。天热4~6天后可食用,天冷十五日可食用。 9.来盘腌菜炒肉吧!
推荐水腌菜怎么做最好吃,家常水腌菜做法大全,水腌菜的营养价值,水腌菜的功效与作用,水腌菜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
步骤1 超简单保山特色/水腌菜的烹饪技巧 全部过程不能沾水,做好放太阳下能加速发酵,夏天两天就能吃,酸酸脆脆的,很下饭。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
水腌菜云南德宏特产正宗傣家自制傣味老奶洋芋配菜酸腌菜汤酸爽脆 沛县番清格食品店(个体工商户) 1年 回头率: 7.7% 江苏 徐州市 ¥10.80 成交18949包 骄启牛油火锅底料批发藤椒汤旋转小火锅商用清油锅底料500g火锅料 重庆骄启食品有限公司 5年 月均发货速度: 超3日 重庆 潼南县 ¥6.52 成交2个...
想知道这种德宏水腌菜的做法 8月前·广东 2 分享 回复 展开2条回复 轩轩和淇淇吖👐 ... 我对我自己腌的曲靖富源萝卜丝酸菜也很爱呀 10月前·云南 5 分享 回复 云南鑫鑫 作者 ... 我也爱[呲牙] 10月前·云南 1 分享 回复 展开16条回复
姜丝 10克 盐 少许 方法/步骤 1 到市场买这样的菜2把 2 用水清洗干净放在太阳底下晾晒 3 晾晒成图片这样鄢一些 4 将苦菜切成小块 5 上图为配料，将小米椒，姜，红糖切成图片的样子 6 盐和花椒倒入盆中揉搓成图片中的样子 7 盆中放入小米椒，红糖以及姜丝 8 将所有配料以及苦菜搅拌均匀 9 准备好的玻璃瓶...
超快手制作简单的水腌菜的做法步骤 步骤1 在昆明每天都能买到的小苦菜,一把就够吃上几天了,水腌菜制作晒的越少越存放的时间短,所以不建议做太多,不然吃不完的你只能送人喽😄 步骤2 解开草绳铺开略微晒一会 步骤3 晒主要还是减少叶子里的水分,加盐后叶子脱水更容易拌匀 ...
一周后,水腌菜可以食用了,看看这颜色,有没有食欲啊,微酸脆爽,味道杠杆的 步骤24/25点击查看大图 放上大蒜碎、芫荽段、辣椒油、花椒油、芝麻香油各种调料,等不及了,先素拌一碗解解馋 最后一步点击查看大图 酸脆爽口,味蕾记忆就是地道的云南味道外婆味道!
方法/步骤 1 将250g红糖、40g食盐和适量干辣椒、花椒、草果一起放入锅中煮沸，放温待用。2 将3kg青菜洗净后放入沸水中，待青菜变色捞出。3 将捞出的青菜用手适当搓揉。4 将搓揉好的青菜放入坛中，用手将青菜压紧在坛中。5 将煮好的佐料水倒入坛中。6 最后在坛中加入150g白酒，撒上10g食盐。7 一个星期...