板栗烧鸡，美味好吃下饭 板栗烧鸡 By 小乙美食 原料：鸡、板栗、香醋、料酒、老抽、食用油、盐。做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热，放入鸡块翻炒。第3步、放入一勺盐翻炒。第4步、放入一勺老抽。第5步、放入一勺料酒。第6步、放入一勺香醋。第7步、放入适量清水，大火煮开。第8步、放...
第1步、新鲜的板栗去皮洗净。第2步、土鸡切块沁泡血水多洗几次。第3步、加料酒焯水备用。第4步、切好葱姜蒜。第5步、锅里下油，把板栗略微炒一下，这样一会儿吃起来的口感更劲道。第6步、炸好的板栗捞出然后出锅底留油，放入葱姜蒜炒香。第7步、放入花椒，八角。第8步、放烧肉调料没有的用郫县豆瓣酱代...
1.准备好材料,2.板栗切十字花刀开口后水煮5-10分钟后趁热去掉外壳3.鸡腿洗净后砍小块,4.姜稍微拍一下,蒜切小粒,小香葱切段,5.炒锅加少许油烧至4、5成热时,倒入鸡腿煸炒6.鸡肉变色后,先加入……
板栗烧鸡，色泽红亮，美味诱人 板栗烧鸡 By 麦子老妈 每到这个季节，我们家就会做这道栗子烧鸡，它是一道传统名菜，以栗子、鸡肉为主要食材，经过烹饪，制作出来的成品拥有着鸡肉的鲜滑、栗子的清甜，汁浓醇厚、色泽红亮，真的美味诱人 原料：土鸡、栗子仁、稻米油、料酒、生抽、老抽、盐、砂糖、八角、桂皮、香叶、...
板栗烧鸡的用料 鲜小公鸡(或者三黄鸡)1只(约1kg)生板栗20多颗 生姜6片大蒜5瓣 奶奶地里的蒜苗1把冰糖8颗 盐少许生抽2勺 老抽1勺耗油半勺 步骤1 食材准备:鸡肉菜场剁成块,回来泡泡血水洗干净放入篮子中控水,今天没有焯水,一般的话我会先先焯水,今天邻居阿姨告诉我说市场上现杀的小鸡不用焯水更鲜,今天试了...
板栗烧鸡的做法,板栗烧鸡怎么做请看步骤:1.剥栗子的技巧:栗子加水煮熟,然后空气炸锅烘烤。这样能做到糯而不干,皮脆好剥2.姜蒜爆油炒,然后放入鸡块爆炒,加点料酒去腥3.放入板栗4.加耗油酱油糖等调味料,然后加水焖煮,最后收汁...
12.翻动鸡肉使之变色,放入之前备好的板栗。 13.锅中倒入适量温水,以刚刚没过鸡肉为准。 14.取适量郫县豆瓣酱放入锅中,翻动均匀 15.盖锅盖小火焖至少半小时左右,注意随时观察锅中情况,见汁收底即可出锅啦。 16.香气四溢的板栗烧鸡可以开动啦。板栗经过半个多小时的闷烧已经变得非常软嫩,鸡肉也非常入味。
板栗烧鸡，秋食板栗健胃补肾 板栗烧鸡 By 轻饭！板栗烧鸡是一道传统名菜，在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。原料：鸡肉、板栗、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、白糖、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、盐。做...
板栗烧鸡 板栗烧鸡的做法 1.鸡腿斩块洗净备用 2.板栗放入碗中,加入适量开水 3.没过板栗即可,浸泡十分钟 4.不烫手时剥去外皮 5.放入碗中备用 6.姜切片 7.蒜拍扁 8.葱切葱花 9.锅中倒入适量清水,放入鸡肉 10.大火烧开,捞出浮沫 11.用漏勺捞出鸡肉沥干水分备用...