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凉拌豆腐丝 美味可口，做法简单的家常菜。原料：豆腐皮、葱、香菜、米醋、生抽、白糖、盐、香油、蚝油、老干妈。做法步骤：第1步、食材洗净备用。第2步、切好的食材。第3步、放入一个盘子里。第4步、所有调料放入一个碗内，调成一个料汁。第5步、淋在上面。第6步、拌匀。来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的...
酱油(高级) 10毫升 蚝油 10毫升 鸡精 2克 葱花 适量 芝麻油 4滴 蒜末 2勺 花椒粉 2克 陈醋 适量 步骤/方法 1 食材准备： 主料：豆腐、 辅料：芝麻油、自制凉拌酱、辣椒、蒜末、葱花、花椒粉、陈醋。 1、 把豆腐切成丝，泡在清水里。 2、 豆腐丝焯水，沥干备用 2 制作凉拌酱： 1、热锅下冷油，...
1.准备豆腐皮两张,洗净备用。2.青椒一个,洗净备用。3.豆腐皮切细丝备用。4.青椒切丝备用。5.炒锅放入清水,烧开后放入豆腐丝,以便焯去豆制品的怪味道。6.焯好水的豆腐丝,放入冰水里冰一下。7.将冰……
凉拌豆腐丝可谓是超快手，从超市买来豆腐丝，基本上这道菜就已经是半成品了。堪称真正的快手菜，5分钟绝对完事。食材 豆腐丝 200克 葱 半根 黄瓜 半根 生抽 2勺 醋 2勺 香油 适量 花椒 适量 步骤/方法 1 葱和黄瓜切丝备用。豆腐丝切成小段。2 炸花椒油。炸好后过滤掉花椒粒。3 将切好的三种丝放在盘...
凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝，是以黄色柿子椒、豆腐皮为原料制作的一道菜品，辅料是盐、白醋等。原料：黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。做法：1、豆腐皮用温开水泡软冲洗干净；2、彩椒洗净去籽切丝备用；3、豆腐皮切成丝；4、将豆腐皮丝和彩椒混合在容器中，放入调味料拌匀即可。
第1步、豆腐丝是买的干货。第2步、用冷水泡，或者热水煮。捞出沥干备用。第3步、蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻，用花生油烧热淋在上面，然后加生抽。第4步、放入切好的青椒和调料。第5步、加入胡萝卜丝，加醋搅拌均匀即可食用。来自 美食天下 紫色草2004 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、...