“成酒甄选”平台甄选产品是按照大品牌、大平台的商业逻辑，严格把控产品品质、品牌调性，推出有国企背书的优质产品，进一步解决消费者对产品品质的后顾之忧。同时，综合产业优质资源，赋能产区酒企，带动产区品牌发展，这也是成酒集团成立的初衷。实际上，成酒集团自成立以来落地了一系列规划项目，包括搭建产区级电商平...
本次论坛最吸睛的一环，是成都酒业集团重磅发布以“成都”城市命名的产品，具有三大特别意义。一是节点特别，这是成都酒业集团成立后发布的首款白酒类产品；二是模式特别，“成都”是基于“成酒甄选”平台打造而成；三是品牌特别，“成都”完成了城市、产区和品牌的融合表达。有参会行业专家告诉知酒君，“成都”新...
面对“如何通过创新合作机制、引入战略合作资源、共同打造品牌，实现产区高质量发展”的发展问题，成都酒业集团通过“成酒甄选”形成产品库，打造一个为消费者选酒、为酒企赋能、为产区创新品牌的专业酒类服务平台。论坛上，成都酒业集团董事长华静表示，“以产区之名，甄选每一杯佳酿，‘成酒甄选’为川酒成都产区·邛崃...
所谓“成酒甄选”，是成酒集团依托川酒成都产区·邛崃的优势，精选产区纯粮固态产品，形成“成酒甄选”产品库，打造一个为消费者选酒、为酒企赋能、为产区创新品牌的专业酒类服务平台。《长江酒道》现场了解到，成酒集团将按照“六个一”标准甄选打造每一款“成酒甄选”产品——一份对大自然的敬畏、一颗坚守的匠心...
用一瓶酒代表一座城,在整个白酒行业都十分少见,而在“成都”酒诞生的背后,以成酒集团为重要推力,成都产区的综合优势也日益凸显。 酒业家了解到,成酒集团重磅推出了以“成都”城市命名的“成酒甄选”首款系列产品,其中,高端款命名为“成都2300”,流通款则直接命名为“成都”。
成酒携邛崃产区出圈 成都酒业集团赋能邛崃产区，打造双十一惊人业绩。成都酒业集团通过打造全方位、多层次的电商直播生态，带动成都产区·邛崃的内容创造。文君井·王孙新品联合成都酒业电商平台开展直播营销活动。截至双11当天，文君井·王孙新品销量一举突破10万瓶，消费会员新增三万人。知酒君：网购才是唯一的出路，随着...
一粒粮食的成酒之路 “兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”——自古以来,中国人便有用美酒招待客人的习俗。饮酒,早已从一种饮食习惯蜕变成了中国传统文化的一部分。如今,随着时代的发展,国人的酿酒技术也越来越多样化,但无论技术怎样进步,“粮是酒中骨”——这一点是永远不会...
其实整个过程就是把粮食蒸熟,然后加酒曲,我这个小曲里面主要是含根霉菌它在合适的温度湿度下大量繁殖,这个过程就是把淀粉结构破坏转换成糖的一个过程需要一定的氧气,糖化好后就入窖发酵,发酵是需要密封好的需要达到厌氧发酵才可以产酒,不然就生产的就是大量的二氧化碳和水如果醋酸菌感觉就会发酸。明白了没有,就是淀粉...
简介 食用酒精可以勾兑成低度酒，但是白酒想要制作成酒精则不能叫“勾兑”，用到方法叫’蒸馏‘。化学上用的装备包括，蒸馏瓶，橡胶管，烧杯，酒精灯等，我们在家没这个条件，这能用，废旧茶壶，管子，茶杯，燃气灶代替。工具/原料 白酒 废旧的陶瓷茶壶一把 生石灰 管子一根，用来引流蒸馏的白酒 煤气灶或者燃气灶...
第一款是贵州的特色名酒鸭溪窖酒 鸭溪窖窖酒在外地几乎没人知道，但是在贵州非常的出名，它是贵州老牌八大名酒之一，属于52度浓香型白酒，浓头酱尾，喝起来的口感非常的不错，跟白酒的“爱马仕”—贵州茅台酒的口感有得一拼哦，喝过的人都说好，贵州每家每户都在喝着鸭溪窖酒。【现在下单，领限量鸭溪窖酒优惠券】...