景宁惠明茶，浙江省丽水市景宁畲族自治县特产，全国农产品地理标志。景宁畲族自治县属于中亚热带气候区，四季分明，热量丰富，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，具有“冬暖夏凉”的气候特点，适宜种植茶树。景宁惠明茶，条细稍曲显毫，色绿润；汤色嫩绿明亮；香高若兰；滋味醇厚回甘；叶底嫩匀成朵。其典型品质特征“兰香...
惠明茶(又名:金奖惠明)为绿茶,产于浙江省丽水市景宁畲族自治县,以绿茶茶品种树青叶制作而成,为景宁特产,也是浙江省名茶和中国传统名茶。 惠明茶(又名:金奖惠明)的干茶条索紧致秀直光滑,银毫明显,且上有黄光闪耀;幽幽花香夹着果香,香气宜人。置适量茶叶于玻璃长杯中,以沸水...
金奖惠明茶,是浙江省八大名茶之一,自唐代开始种植,已有1200余年历史,南宋时期,惠明茶已成为朝廷贡品,以其优良品质,悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇葩。产地景宁敕木山,在张春乡境内,主峰四周,云山雾海,适宜茶叶生长。 惠明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜...
畲乡景宁的三月三既是民俗盛会,也是采茶时节。畲民多种茶,其中以金奖惠明茶最为出名。这并非自吹自擂,而是有据可循。惠明茶曾在1915年,获得巴拿马万国博览会金奖。 在百年前,偏僻山城的小小畲乡茶,如何能漂洋过海,赢得世界人民交口称赞的呢? 且来一探究竟。
景宁惠明茶是浙江传统名茶,古称“白茶”。又称景宁惠明,简称惠明茶。产于景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村。 明成化十八年(1482),惠明茶列为贡品,年贡芽茶两斤。专家测定,惠明茶一般年景含游离氨基酸2.5-3.5%,高的年份达3.5-4.5%,甜鲜味游离氨基酸占总量75-90%,酸苦味占总量10-25%,脂型儿茶比例高,冲泡后...
在惠明茶“寺院茶”与“菜园茶”并行的后期,民国四年(1915),发生了一桩惠明茶发展史上具有深远意义的重大事件:惠明茶获得了首届“巴拿马万国博览会”大奖! 供图/ 景宁县政协 巴拿马万国博览会之际,在当地负责实业的叶桐和博览会采集产品事务组洪子生等人的操持下,选送惠明茶参展。据说洪子生岳母善于制茶,洪子生便...
(1)简介金奖惠明茶产于浙江省景宁县,最初产地在赤木山麓际头、惠明寺一带,初唐时有高僧惠明到景宁建寺,寺因僧得名,茶因寺得名。为恢复性历史名茶,1971 年恢复创制成功。金奖惠明茶以当地惠明群体种的大叶种、储叶种、中叶种、多芽茶及白芽茶等群体品种为原料,其中大叶种是炒制优质惠明茶的主要原料。金奖惠明...
🍃 惠明茶的传奇故事惠明茶的历史可以追溯到初唐时期。当时,高僧惠明到景宁建寺,寺因僧得名,茶因寺得名。明成化十八年(1482年),惠明茶被列为贡品;而在1915年,它更是荣获了巴拿马万国博览会的金质奖章。虽然后来生产中断过,但1971年重新创制并恢复生产,1979年正式命名为“金奖惠明茶”。
峰连天际边,茶香绕山间。四月的畲乡,茶香馥郁,连绵起伏的茶园里,丛丛茶树在云雾之间吐出新芽,腰挎竹篓的茶农在此间穿梭,指尖翻飞忙着采摘的是新一年的春季惠明茶,一幅“人勤春光好,茶香促共富”的画卷在畲乡景宁徐徐展开。 惠明茶是景宁的农业主导产业,也是“景宁600”区域公共品牌的拳头产品,素有“一杯鲜、二...