本实验旨在通过特定的检测方法对样品中的大肠菌群进行计数,以评估样品的卫生质量和安全性。 二、实验原理 大肠菌群在特定的培养基和培养条件下会生长并表现出特定的生化特征。通常使用乳糖胆盐发酵管进行初发酵,若产酸产气,则表明可能存在大肠菌群。随后将初发酵阳性的样品转接至伊红美蓝琼脂平板进行分离培养,典型的...
大肠菌群是指一群能在37℃经24小时发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,因此常被用作粪便污染指标,用于评价食品的卫生质量。食品中大肠菌群数以每100g检样内大肠菌群最近似数表示。 本实验采用MPN(Most Probable Number)计数法,通过多次稀释样品,将稀释液接种于培...
计数大肠实验培养基菌株诱变 大肠菌群计数实验报告大肠杆菌实验报告 大肠杆菌紫外线诱变及抗药性菌株筛选 0740063阿噟兰 1.前言 抗生素能破坏细菌细胞壁的结构,使细菌的繁殖和生长受到抑制。但某些细菌对抗生素表现出抗性,原因是其基因发生了改变,产生能抵抗抗生素的性状。在自然情况下,细菌的基因突变率很低,而且突变是...
大肠菌群计数实验报告实验目的实验原理实验步骤实验结果与分析结论与建议contents目录实验目的01 了解大肠菌群的危害大肠菌群超标会导致腹泻、呕吐、腹痛等症状,对人类健康造成威胁。大肠菌群中的某些细菌,如沙门氏菌、志贺氏菌等,具有很强的致病性,可能导致严重的食物中毒事件。大肠菌群的存在也暗示着食品或水源可能受到...
大肠菌群通常包括具有相似生物学特性的细菌,例如大肠杆菌(E. coli)、变形杆菌(P. aeruginosa)、溶血性大肠杆菌(S. dysenteriae)、肠球菌(C. perfringens)和致病性大肠杆菌(S. typhimurium)等。 大肠菌群计数实验报告包括使用大肠菌群计数法对样本中大肠菌群进行测定,以及相关报告内容: 1.报告内容:样本来源,检测时间...
大肠菌群平板计数报告 目录contents实验目的实验原理实验步骤实验结果与分析结论 01实验目的 通过计数大肠菌群平板上的菌落数量,可以确定样品中大肠菌群的含量。目的方法应用将样品接种到大肠菌群选择性培养基上,经过培养后,计数平板上形成的菌落数量。了解食品、水源等样品中大肠菌群的污染程度,为食品安全和卫生管理提供...
大肠菌群计数实验MPN计数法一、设备和材料250M曲形瓶3个100ML烧杯1个250MLS筒1个1000ML烧杯1个15*150mnM管3个18*180mnM管20个玻璃棒1个剪刀1把均质器电炉1ML刻度吸管4个杜氏小管接种环1个药匙2个天平(感量0.1g)洗耳球二、实验准备1、配制培养基:LST培养基的配制:用天平称取17.8gLST培养基于锥形瓶中加入...
大肠菌群计数实验报告 大肠杆菌紫外线诱变及抗药性菌株筛选 阿噟兰 1.前言 抗生素能破坏细菌细胞壁的结构,使细菌的繁殖和生长受到抑制。但某些细菌对抗生素表现出抗性,原因是其基因发生了改变,产生能抵抗抗生素的性状。在自然情况下,细菌的基因突变率很低,而且突变是不定向的,因此在自然条件下,想要获得有抗性的细菌...
大肠菌群MPN 计数 第一法大肠菌群 MPN 计数操作步骤 6.1、样品的稀释 6.1.1、 固体和半固体样品:称取 25g 样品, 放人盛有 225ml 磷酸盐缓冲液或生理盐水的无 菌均质杯内,8 00or/min-10 000r/min 均质 1 min-2 min ,或放人盛有 225ml 磷酸盐缓冲液 或生理盐水的无菌均质袋中,用拍击式均质器拍...
大肠菌群计数实验报告大肠杆菌紫外线诱变及抗药性菌株筛选阿噟兰 ,使细菌的繁殖和生长受到抑制。但某些细菌对抗生素表现出抗性,原因是其基因发生了改变,产生能抵抗抗生素的性状。在自然情况下,细菌的基因突变率很低,而且突变是不定向的,因此在自然条件下,想要获得有抗性的细菌是很困难的。当给与适当的物理条件时,其突...