湖南及四川。在湖南、四川，ge常常发为guo的音，所以哪锅是湖南、四川的方言。方言(topolect、dialect)，最早出自汉扬雄的《輶轩使者绝代语释别国方言》一书，在不同的人群中指代不同，中国人口中所称"方言(Topolect)"是一个政治学概念，实为"地方语言"，又称"白话(Vernacular)"、"土话"或"土音...
使用的时候，18cm的长把手让控锅变得更加省力，且搭载的双重炽炼工艺有效抵抗日常摩擦，确保长久如新。锅身的高温氮化处理，让表面更耐磨不生锈，保持健康又耐用。虽然铁锅有点重，但健康的烹饪效果和优良的性能，绝对是值得的选择。五、爱仕达 三代铸铁锅32cm 爱仕达炒锅三代采用优质铸铁材质，无涂层设计，确保食材的...
BOREINE麦饭石色不粘锅,德国出口原款。采用钻石粒子高温熔射技术!好用不粘,轻油烟,抗菌纳米银因子有效抑菌!导磁复合聚能锅底,导热快,受热均匀,锅体轻盈!女生掂锅也不费力,适合各种炉灶,高性价比! 6.爱仕达晶石不粘锅 炒锅+汤锅 爱仕达晶石不粘锅,煎炒两用,明火久烧不发黄,“耐脏耐烧更多能”,陶瓷工艺,光滑细腻。
双立人铁锅是一款适合中式爆炒的铁锅，锅身采用旋压技术，底厚壁薄，传染速度快，锅体轻，易掌控。使用先...
⑵不粘锅 对于刚学做饭的人来说，都喜欢用不粘锅，因为用它炒菜不会粘锅，而且样式也比炒锅要好看，所以一些家庭也配置了不粘锅。不过，不粘锅靠的是涂层技术，一旦涂层脱落，还是会粘锅的。而且涂层一般都是在炒菜时脱落的，会随着菜吃进肚子里，都是化学成分，损害我们的健康。所以，当厨师长的大伯说，最好...
九阳铸铁锅——健康耐用，炒菜无忧 近期，九阳（Joyoung）推出了一款全新的铸铁锅，这款炒锅以其健康无涂层、加深防锈耐用的特点，受到了广大消费者的欢迎。无论是使用电磁炉还是燃气，这款锅都能轻松应对，为您的烹饪生活带来极大的便利。这款九阳铸铁锅的直径为32cm，具有良好的热传导性能，让您的炒菜更加均匀受热...
烹饪选哪种锅 / 01 铁锅 / 铁锅的价格便宜,且密封性好,煲汤囤菜时食物中的水分不易流失,能最大程度的保留原汁原味。 铁锅容易生锈,而且比较笨重,对于喜欢单手拿锅翻炒的人来说,有些吃力,而且,女性做饭时操作起来也比较费力。 很多人说用铁锅做菜可以补铁,这个说法有些夸大铁锅的作用,铁锅在炒菜时确实可以析出...
2. 不锈钢锅:不要长时间放盐、菜汤 健康指数:★★★ 危险指数:★★★ 不锈钢锅比较美观耐用,但不合格的不锈钢锅可能铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际上公认的致癌金属物之一。 优点 低温、少油少烟、美观耐用; 缺点 重、受热不均、长期接触...
第1款：美的（Midea）炒锅不粘锅 （参考价：69）这款炒锅采用0.9kg轻巧锅身设计，单手即可轻松操作，方便实用。双向导流设计让左右手都能轻松盛菜，使用起来更加灵活。锅身由多层材质构成，导热均匀且耐刮划，适用于多种灶具类型。锅底采用厚实设计，锅壁较薄，这样的结构让炒菜时受热更加均匀，食材更容易煮熟入味...