我喜欢吃合饼 在老家还把它叫做春饼 可以抹点葱伴侣豆瓣酱包上生菜 葱 香菜卷着吃……也可以包着土豆丝吃 还可以包着凉拌菜吃 …… 合饼的用料 面粉500g沸水200g 食用油适量随意搭配自己喜欢的菜 步骤1 面粉中倒入200克开水搅匀 步骤2 再分次加入160克凉水 揉匀 装塑料袋 醒至十分钟 再揉 再醒十分钟 ...
合饼(我习惯叫它哈饼)的做法,豆果美食为您提供合饼(我习惯叫它哈饼)的做法图文步骤,了解合饼(我习惯叫它哈饼)所需食材,掌握合饼(我习惯叫它哈饼)的做法技巧,让您轻松做出合饼(我习惯叫它哈饼)。
合饼 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 沸水140g 烹饪步骤 小贴士 1.面粉烫过之后,很易熟,烙制的火候不能太小,以免加热时间延长导致水分流失增加,口感偏干。每家火候不一样,具体自己掌握。 4/9 展开全部9个步骤
合饼(我习惯叫它哈饼)的做法 步骤1 面揉好后分开,大小根据自己喜好。没有太多要求 步骤2 将所有食材放入盆中(这次做忘记放虾皮了),放入花生油、香油、盐调味。 步骤3 擀好皮后放入菜,我喜欢多放菜。这个没有具体的量,我放的是满满的两大勺。 步骤4 包好后的样子。这是第一次包好后用碗把多出来的面边...
地锅鸡｜小鸡合饼｜锅贴饼 简介 作为皖北一方特色小吃当然是小鸡合饼啦， 非常好吃，感觉一锅的饼都不够吃呢？喜欢你也来试试呗 该文章来自豆果美食达人作者喂是娜娜吖 食材 面粉 500克 食盐 4克 水 适量 鸡 1/2只 步骤 1 面粉500克，2 食盐4克 3 用冷水和面呦 4 低档开始搅拌，边倒搅拌边倒入冷水...
「今天给大家分享一下我自己做的韭菜杂锦合饼，味道美极了！」食材 高筋面粉 300克 黑木耳 100克 胡萝卜 一个 鸡蛋 4个 盐 15克分2次加 葱 一根 姜 两片 香油 5毫升 食用油 30毫升 步骤/方法 1 先把面粉加点盐和温水揉和成团后，封上保鲜膜静置10-15分钟。（提醒：面不要太硬，偏软一点）2 木耳...
合饼的做法步骤 步骤1 沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,揉成团,盖好,松弛20分钟。 步骤2 面团分成8个剂子,揉圆按扁。 两个一组,其中一个表面侧面刷油。 步骤3 放在另一个饼上。 步骤4 用擀面杖擀成圆形。 步骤5 平底锅不放油或放少许油,中火烙。
合饼的制作方法 简介 新鲜的韭菜与鸡蛋的完美结合而成的北方一道鲜美的主食 食材 韭菜 500克 鸡蛋 300克 面粉 600克 花生油 适量 盐 3克 味精 少许 方法/步骤 1 和面，然后将其醒10分钟 2 炒锅里放油，用中火即可，将鸡蛋打到锅里翻炒，最好用筷子按顺时针将蛋液搅得成小丁，关火，放凉。3 将摘洗好...
春饼(合饼)的做法 1.将面粉放于盆中,倒入适量开水,将面和成雪花状,加少许凉水,(开水与凉水的比例为9:1),将其揉成面团 2.将面团盖上湿布,醒二十到三十分钟 3.将面团搓成长条,切成比正常包饺子稍大的一点的剂,用手稍压平,于两个剂子之间抹上油,并撒上粉,合在一起擀薄(最初擀的时候最好擀一下后立...
【合饼】1.沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,揉成团,盖好,松弛20分钟;2.面团分成8个剂子,揉圆按扁。两个一组,其中一个表面侧面刷油;3.放在另一个饼上;4.用擀面杖擀成圆形;5.平底锅不放油或放少许油,中火烙;6.烙好装盘盖好锅盖“保湿;7.方二:半烫面(中筋粉300克