中文名 可可壳色 外文名 Cacaohuskpigment 外观性状 深棕色粉末 分子量 ≥1500 应用 食品着色剂 CAS 477-73-6 主要着色成分 聚黄酮糖苷 执行标准 GB 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;...
可可豆壳的颜色有很多种,比如朱石栗、檀褐、麝香褐、赭罗和棠梨褐。你还可以把可可豆壳磨成粉,叫做可可豆壳粉(THEOBROMA CACAO (COCOA) SHELL POWDER)。 可可豆壳的特征 可可豆壳非常薄,质地轻脆,包裹性强。烘焙后,它很容易剥离,而且易碎。当可可豆被粉碎时,可可果仁和可可豆壳很容易分离,因为它们的质地轻薄...
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从国外到国内,6000余吨可可壳冒充可可粉被销售到市场中,生产、销售金额上亿元。2月28日,山东省青岛市城阳区检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品罪对李某琳、刘某提起公诉;5月24日,青岛市检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品罪和走私废物罪对刘某明提起公诉。近日,青岛市城阳区法院开庭审理了李某琳、刘某生产、销售伪劣产品...
可可壳是制造活性炭的主要原料之一。活性炭是一种广泛应用于净水、净化空气、脱臭、除味等领域的环保材料。由于可可壳具有高碳含量和良好的孔隙结构,使其成为一种优质的活性炭原料。制备出的活性炭质地坚硬、孔隙度大,能从水中去除污染物、异味和色素等有害物质。 二、肥料 可可壳含有高达50%以上的碳水化合物,而...
一、可可壳概述 可可壳是指可可豆外层的外壳部分,是一种黄褐色的坚硬壳,约占可可豆重量的10%左右。它具有丰富的营养价值,在食品工业及医药领域有着广泛的应用价值。 二、可可壳的用途 1.制作巧克力 可可壳是制作巧克力不可或缺的原材料之一。在制作巧克力的过程中,需要对可可豆进行去壳,可可壳的残余部分会在巧克...
可可壳是一种以可可豆外壳为基础的材料,具有广泛的应用价值。在选择可可壳时,我们需要从以下几个方面进行考虑: 一、产品结构 可可壳是由可可豆的外壳经过加工处理后得到的,其结构分为三层:内层为种皮、中层为肉质、外层为壳。其中,种皮是可可豆的最外层,具有一定的保护作用。肉质是可可豆的重要组成部分,含有丰富的...