可乐鸡的做法
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2/4锅中放油烧热放入姜片,炒至微焦后放入鸡肉,将鸡肉煎至两面金黄后,放入辣椒及葱白,加入适量酱油和胡椒粉。 3/4放入菜头及油豆腐,加入可乐,可乐要盖过鸡肉,用大火烧开后再用中小火盖锅盖焖煮,需不时将鸡肉翻面,以免烧焦。 4/4可乐快收干时,关火,再加入剩馀的葱绿拌匀即可。 小贴士 可乐倒下去会有很...
5/8放入鸡块翻炒两分钟 6/8两分钟后倒入可乐! 7/8放入冰糖!老抽!和盐!调味!小火炖二十分钟!改大火收汁! 8/8盛出后洒些葱花就可以吃了! 小贴士 如果就放可乐颜色出来不是太亮!所以要放少量的老抽调色!绰过水的鸡块不用炖太久!二十分钟就够了!
可乐鸡的做法,可乐鸡怎么做请看步骤:1.鸡肉先切刀口方便最后入味,煮熟去血水后,油锅中火下调料(按喜好),之后鸡肉下锅翻炒2分钟,倒适量酱油,最后倒入可乐直至没过鸡肉,大火炖40分钟左右直至汤汁浓稠即可出锅
可乐鸡的做法 步骤1 一只鸡对半开。洗净。 步骤2 鸡脖子鸡屁股不要,鸡脚剁开。 步骤3 放锅里,皮朝下。 步骤4 倒入可乐,酱油,老抽。量是可乐浸到鸡的三分之二高,半碗酱油,两勺老抽。口味因人而异,自己斟酌。 步骤5 水开,撇去浮末。 步骤6
1.鸡肉洗净,剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。2.锅内烧油,放入腌好的鸡块略煎。3.翻动鸡块煎至变色。4.倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。5.锅内倒入可乐。6.大火烧开后撇去浮沫和浮油。7……
可乐鸡的家常做法 简介 突然想要吃一道甜口的菜，第一个想到的就是可乐鸡...食材 鸡腿 2个 姜 1块 可乐 300毫升 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 片糖 1块 盐 1勺 步骤/方法 1 鸡腿洗净 2 鸡腿去骨，切块 3 鸡腿加、料酒、生抽和盐一起腌制 4 姜去皮切片，准备一块片糖，5 锅里放油，小火把糖炒化...
可乐鸡的做法,可乐鸡怎么做请看步骤:1.鸡切块,冷水下锅,加入花椒,煮出血沫,把鸡肉捞出沥水备用2.起锅烧油,葱姜花椒,放入鸡肉翻炒片刻。加入料酒去腥!3.加入适量老抽,甜面酱,翻炒上色4.加入可乐1瓶,加入适量水没过鸡肉,大火烧开,转小火慢炖20分钟,中途根据口味